1丝瓜一根去皮,鸡蛋两个。2葱切5小段、姜2片切片、蒜1瓣切片、红辣椒适量切块。3丝瓜切成狭长滚刀块,鸡蛋放少许五香粉,一点点盐打散。4汤锅中放少许水,水开后滴几滴食用油,下入丝瓜焯水,捞出后水管下冲凉。5炒锅放入适量的油,油热后下入鸡蛋,炒散后盛出。6炒锅洗净,烧热后放少许油,加入几粒花椒炸香。7下入葱姜蒜、红辣椒块爆香。8加入焯水丝瓜翻炒均匀。9加入适量的盐,翻炒均匀。盐不要太多哦。10加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。11咸香微辣最下饭。
线线3896
1丝瓜去皮切片,蒜切末。2炒锅放油烧热。3放入豆瓣酱煸一下。4放入丝瓜翻炒。5使酱汁蘸满丝瓜。刚开始炒时加入一点水防干锅。6丝瓜炒软时放入蒜末翻拌均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
开胃清淡,不费力,快手菜
赞赞啵啵
1白玉菇洗净去根,切成两段,丝瓜去皮切成块2姜、蒜切片、葱白切段,鸡蛋一只备用3鸡蛋打散入锅煎熟,铲成小块,盛出备用4另起油锅,下姜、蒜、葱白小火炒香5下白玉菇和丝瓜翻炒至变软6往锅内一次性加适量清水并煮沸,大火滚一分钟,中途加点胡椒粉7再加入鸡蛋大火煮一下让汤色变浓,最后调入盐和鸡精8成品图小窍门1、煮汤的过程加入适量的胡椒粉,可以让汤的味道更加的爽口2、煮汤的过程加入煎好的蛋大火滚一下,可以让汤的颜色变浓
零下一度0511
1备好食材。2丝瓜去皮切成滚刀块,豆腐切成三角片,洋葱切块,姜切末,蒜切片,小米椒切圈备用。3锅中放油,把豆腐煎至两面金黄(煎好的豆腐忘照照片了),盛出备用。4锅留底油,爆香姜蒜小米椒。5加一勺豆瓣酱。6炒香后,倒入丝瓜和洋葱。7炒拌均匀后加适量盐。8丝瓜炒软后放入煎好的豆腐片。9炒至豆腐入味后,加少许鸡精调味,出锅。10装盘
馋嘴猴
是不是有的时候像我一样为早餐吃什么而发愁?今天我就推荐一款十分钟就能搞定的简单滋补汤~丝瓜鸡蛋汤。
月亮私家烘焙
小时候吃太多了,不咋喜欢丝瓜呢。只是看了资料,据说不但可以减肥,还可以美容美白。女人对美是无法抗拒的,最近,我几乎每天都做丝瓜吃,吃着吃着也觉得美味可口了。
不做妖精好多年
这是一道荤素搭配的家常菜。丝瓜易熟,不用长时间的炖煮,和香肠搭配,简单快捷,节省时间,是一道适合上班族、零厨艺烹制的家常菜肴。
馋嘴乐
简单家常菜
琪_feXjZ8E2
这是一道简单的家常素菜,丝瓜的质地软嫩,很容易成熟。烹制丝瓜的菜肴时调色不宜过深。象制作这道【醋烹丝瓜】,一定要最后烹入醋,这样品味菜肴时就可以感觉到滑嫩的丝瓜带有淡淡的醋香味。
馋嘴乐
丝瓜不仅可以通络美白,还可以滋阴化痰,排毒养颜。扇贝可以健脑益智,提高免疫力,调养脾胃。五行上,脾胃属土,肺属金,土生金,脾胃好,可以滋养肺及呼吸系统。间接的,扇贝也有滋阴的作用。二者结合起来,及营养又健康。请,忽略红椒片,那仅仅是为了汤羹的颜值而用的东西。如果有红色的食物可以代替也可以呀。
不做妖精好多年
微辣,丝瓜吸收了花蛤的鲜味儿,味道更美????
一溪月
1丝瓜用水洗干净后削去外皮,然后切成斜刀块。2把切好的丝瓜放入一个大碗中,加入1小勺盐腌制15分钟,这个步骤可以防止丝瓜发黑。3接下来在碗里打入2个鸭蛋,加小半勺盐后把它打散。4另起油锅,倒入腌好的丝瓜炒软。5热锅倒油,倒入蛋液后用筷子轻轻搅动,期间可稍稍转动锅底加速其凝固。6用铲刀将鸭蛋划成小块,待其凝固后立即关火盛出。7倒入炒好的鸭蛋块翻炒均匀即可。
pysot
1准备以上食材,鸡蛋打散搅拌均匀2锅里热油倒入鸡蛋液用筷子搅拌,煎熟后盛出3锅里热油把丝瓜倒入翻炒4炒至丝瓜软炒色5倒入适量的水,把煎好的蛋倒入,加入适量的盐烧开即可6清淡去火7好喝解油腻。
南兮·人间烟火
换着花样吃海参,今天跟丝瓜搭配。
不做妖精好多年
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧