丝瓜炒鸡蛋

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1.备食材：丝瓜，鸡蛋，蒜

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2.鸡蛋打

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3.热锅放油，把蛋液倒下去用筷子轻轻搅动，凝固后铲出备用

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4.丝瓜切滚刀块，锅中再加少许油，把蒜末下去炒香，再下丝瓜下去炒一下下

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5.调少许水把丝瓜煮熟

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6.待水份煮得差不多时调少许盐，再把鸡蛋回锅炒匀即可上碟

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7.成品。

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8.成品。