丝瓜炒油条

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1.准备好食材。

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2.丝瓜切滚刀块，油条切成小段，辣椒切成小圈，大蒜头拍碎。

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3.起锅烧油。

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4.油七成热时，下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。

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5.至丝瓜炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。

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6.下油条翻炒均匀至软。

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7.加葱花，翻炒均匀。

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8.起锅装盘。