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1米粉干用冷水泡软。2胡萝卜、四季豆、包菜切丝。3锅中放油烧热，放入豆角、胡萝卜翻炒。4放入包菜翻炒2分钟。5泡软的米粉干放在蔬菜上，加少许水烧熟。6加盐、生抽调味炒匀。7时令蔬菜，家常炒面。
清水淡竹
1茄子用手撕成小块，加盐拌匀腌制10分钟。2用水冲洗一下，挤去水分。3四季豆折去两端和筋丝。4土豆去皮切滚刀块，洗去淀粉。5平底锅刷薄油，放入土豆先煎一会。6锅中放油，小火炒香蒜末。7先放入土豆和豆角翻炒。8放入茄子炒匀，加一勺豆瓣酱和适量水烧熟。9加盐、生抽调味炒匀。10出锅。
清水淡竹
当季的蔬菜，素炒也很美味，清淡一点，多吃点对身体好哦。
沐祠姐姐
1米粉干在沸水中烫软捞出。2米粉干加油、生抽拌匀。3包菜、四季豆改刀切丝。4鸡蛋两个磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。5锅中放油，倒入蛋液炒成小块盛出。6锅中另放油，放入包菜、豆角丝翻炒变软。7放入米粉和鸡蛋，盖盖烧一分钟。8加盐、生抽调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
1卤肉切细丁。2四季豆切细。3玉米笋切细丁。4豆腐切小丁。5卤肉放入锅中小火煸炒出油。6放入四季豆、玉米笋翻炒。7放入豆腐，加盐、料酒、生抽炒熟。8盛出放凉。
清水淡竹
斌joanliu
1准备好食材。2四季豆掐头去尾，斜切成丝，大蒜头切成末，青椒斜切，米椒切成小圈。3起锅烧油，油七成热时，下入大蒜头和米椒煸香。4下入四季豆和青椒翻炒断生。5加盐翻炒至熟。6加入鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀。7起锅装盘。8成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1四季豆折去两端和茎丝，清洗干净。2日本南瓜切片，蒜切末。3锅中放油，小火炒香蒜末，先后放入四季豆、南瓜片翻炒，加盐和少许水烧熟。4出锅。
清水淡竹
干煸是将食材用油慢慢煸干水分的烹饪方式，成品不带汤汁，色泽油亮，口感焦香爽脆，比热炒更有嚼劲，非常下饭。
清水淡竹
简单小炒，清爽可口。
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1四季豆切丝备用，热油炒香蒜瓣。2放四季豆。3炒熟调味。4成品。
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1四季豆切丝。2热油炒。3炒熟调味。4成品。
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每天都需要豆制品噢～
加菲猫私厨
1蒜瓣小米辣切好。2四季豆切丝。3热油炒香蒜瓣小米辣。4放四季豆炒。5炒熟调味。6成品。
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1四季豆择段。2热油炒。3炒熟放蒜瓣蚝油盐。4翻匀。5成品。
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我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
