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汤鲜味儿美，肉烂饼筋香。
一溪月
腊肉的另外一种吃法。
不做妖精好多年
1蒜黄洗净切断。2鸡蛋打散加适量盐。3起锅加比平时炒菜多一点的油。4下鸡蛋滑散，盛出备用。5锅中留底油，加蒜黄翻炒。6蒜黄炒软，把鸡蛋放进去一起翻炒，加适量盐出锅。7蒜黄炒鸡蛋。
K关尔K
1食材大集合。2油锅烧热倒入五花肉大火煎至两面偏黄，此时发现出油了，好香的味道。3然后倒入蒜黄大火快速翻炒一分钟。4加入少许盐。5大火快速翻炒几下出锅。6装盘，昨天晚餐，一道简单的美味好吃不上火的菜。
逝去的爱情
我种的第三波蒜黄又可以采收了。给少爷炒个烤羊肉吃，少爷说蒜香足且无辛辣味。
不做妖精好多年
我的蒜黄种在一个水桶里，长高了，让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。这一次全采收了，做两个菜。
不做妖精好多年
昨晚蒜黄炒羊肉剩下的蒜黄和羊肉，加了香菇水炒一下，羊肉给少爷吃，素菜是我的。
不做妖精好多年
1蒜黄洗净切好。2炸豆腐切好。3锅内放油烧热，放葱、姜炒香。4倒入炸豆腐，翻炒均匀。5倒入蒜黄，翻炒。6放盐。7蚝油，炒匀。8米醋。9翻炒均匀即可。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
这道菜放了了杏鲍菇，增加了口感，营养更加全面，低盐低脂下饭菜，赶快试一试吧！
筠旸JY
过年吃饺子，那是必须的，吃什么馅的饺子，各家有各家的秘方。在我们当地（河南南阳），萝卜肉馅一直都很经典，随着人们生活水平的提高，肉和萝卜的比例在不断变化，早些年是肉少萝卜多，后来是肉多萝卜少。用萝卜做馅主要是萝卜很容易得到，车马很慢的年代，人也很穷，自家菜地里冬季能种出来的菜不多，也没得选择。如今这个问题早就不存在了，过年的饺子，想吃啥馅都能做到。韭菜有大棚的，酸菜有袋装的，海鲜也很容易买到，今年的饺子，咱们以素菜为主，添加小量猪肉，做好的饺子特别抢手，皮软馅鲜，全家人都说好吃。今天的饺子皮也是手工的，正
辽南蟹
1锅中油预热，放入蒜子炒香，放入豆干青椒翻炒。2放入蒜黄翻炒。3放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
1食材集合。2蒜黄泽洗干净，切成寸段。3这是西蓝花梗，本着不浪费的原则也用上了。4切成细丝。5鸡胸肉切成细丝。6放入少许盐料酒胡椒粉淀粉生抽抓匀，入个底味。7锅内注水烧开后放入择洗干净的黑木耳，焯烫一下捞出备用。8把西蓝花梗也烫一下捞出。9木耳切成丝。10锅内放油烧至七成热，放入鸡丝滑散。11盛出备用。12锅内留底油，放入西蓝花丝翻炒均匀。13放入蒜黄大火翻炒几下。14放入鸡丝木耳丝，继续大火翻炒。15放入一小勺盐调味。16快速翻炒颠勺几下出锅。17装盘上桌！18成品图！
筠旸JY
这是我种的第二波蒜黄第三次采摘。天气热了，我把种蒜黄的桶拿到院子里，大风吹走了桶上的盖子，所以这波蒜黄绿油油的。
不做妖精好多年
酱的羊头，把羊舌取下来，单独炒菜。炒鲜虾的时候落下了一只，就直接跟羊舌一起炒了，味道更鲜香呢。
不做妖精好多年
放在室内的蒜黄都种了两波，收了几次，室外的刚刚长大。
不做妖精好多年
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
