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1蒜黄一把择洗干净。2切成寸段。3白玉菇洗净。4切一刀。5切了几片胡萝卜配色好看。6一起放入开水锅里面烫一下捞出备用。7捞出备用。8鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。9热锅凉油放入葱姜末爆香。10放入蒜黄翻炒均匀。11放入白玉菇胡萝卜继续翻炒几下。12放入炒好的鸡蛋。13加少许盐调味。14加少许东古一品鲜调味。15翻炒几下出锅装盘上桌啦！16成品图！17成品图！18成品图！
筠旸JY
1蒜黄一小把，我上次切了一半，所以这个食材是上半部分。2洗净切成寸段。3两个鸡蛋炒碎盛出备用。4平菇去根，放在清水里浸泡洗净。5放入开水锅里面烫一下捞出备用。6热锅凉油，放入葱花爆香。7放入蒜黄，翻炒几下。8倒入焯好的平菇。9放入鸡蛋。10加一点点盐。11少许生抽。12大火翻炒均匀即可关火。13成品图！14成品图！
筠旸JY
本来要用蒜末来的，只是所有的大蒜都发芽干瘪啦。去采了点自己种的蒜黄来代替。
不做妖精好多年
1五花肉一块儿洗净。2切成薄片（可以加少许盐，料酒，淀粉抓匀入味，我这次直接炒的）。3蒜黄洗净。4切成寸段。5木耳泡发去蒂洗净，切成丝。6放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。7锅内放油烧热，然后放入五花肉片煸炒至变色。8放入葱姜末爆香。9倒入少许东古一品鲜调味。10倒入蒜黄，大火翻炒几下。11加少许盐调味。12倒入木耳丝。13继续翻炒均匀即可出锅。14装盘上桌。15成品图！
筠旸JY
蒜黄是把大蒜的鳞茎放在黑暗的环境里，在温度和湿度都适当的条件下培育而成的一种蔬菜。因为不受阳光照射叶绿素失去作用，所以刚刚收获的蒜黄嫩茎洁白，叶片呈鹅黄色，看起来柔软鲜嫩，蒜香味很浓郁。蒜黄的营养价值丰富，所含有的大蒜素具有杀菌等作用，经常食用蒜黄可以减少体内病菌感染，能够增强身体免疫力。蒜黄做法很多，不仅可以素炒也可以荤炒，和鸡蛋、瘦肉、虾仁等同炒是最为常见的做法。但炒的时候蒜黄不宜炒得过熟，以免蒜黄所含的大蒜素和营养成分被破坏。蒜黄炒鸡蛋是我很喜欢做的一道菜，成品色泽金黄，鲜嫩可口。虽然做法很简单，但
不愿下楼的猫
1锅中油预热。2打入蛋液摊好，倒入蒜黄翻炒。3放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入蒜黄翻炒。3放入豆干，青椒翻炒。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
1准备食材。2锅中放油 。3油热放肉丝。4放入生姜 葱花 花椒爆香。5放入白菜 进行翻炒。6加水 放调料。7水开下入面条。8煮3分钟后放入香菜 蒜黄 。9成品。
suntea_lulu
每次去饭店都必点的汤。
穿过心头的光
酸辣咸鲜，清爽不腻。
一溪月
今天推荐一道家常小炒，小菜用了大量的豆腐丝，富含优质植物蛋白质和钙等微量元素，豆香浓郁，饱腹感强。蒜黄鲜嫩有浓香，除了丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动，还能产生少量气体，使胃肠畅通，开胃、顺气的效果也不赖。
Meggy跳舞的苹果
冬天来一碗热呼呼的清汤面。
豫G老阿姨
本来只打算炒个芹菜来的。早起给蒜黄浇水的时候，发现长高了，顶部都让盖子压弯了。直接采了做菜吃吧。
不做妖精好多年
这是一道百吃不厌的开胃菜，只需要肉和蒜黄两种材料就成了。如果手上的蔬菜品种较多，还可以进行多种搭配，有颜值、有味道的家常小菜，变着花样老也吃不腻。
Meggy跳舞的苹果
家里暖和，自种的蒜黄又长高了，采了吃掉。
不做妖精好多年
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
