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蒜黄，用特殊的方法培养出来的蒜苗，黄嫩嫩的。炒鸡蛋特下饭，而且还快手。虽然用肉丝炒也好吃，但不是还得切肉嘛，比磕俩鸡蛋更麻烦点；而且肉丝处理不好，硬还塞牙。所以我特喜欢用鸡蛋炒。三五分钟就出锅，多快！有时蒜黄买回来没及时吃，放在太阳光照射的地方，黄嫩嫩就变成了微绿色。小时候总是把它和韭菜混为一起，以为韭菜年幼时就是这个样子。哈哈，真是傻傻的。年夜饭上，免不了要整出几种大菜来，这样的快手小清新菜也是不能少的，所以不妨炒一盘，又省事、又漂亮，还不失美味！
Meggy跳舞的苹果
最家常普通的食材，却给你带来味觉上的满足和享受，好吃方便，美味下酒菜
～梅杰
1卤煮好的猪心一个2切成薄片3黄瓜蒜黄跟香菜切好4放入盆中加入盐味精生抽醋和香油拌均匀5加入切成片的猪心6拌匀即可
胡桐小橘子
洛阳流行汤文化，牛肉汤的鲜香，不翻汤的辣爽，所以洛阳人爱喝汤，洛阳的宝妈也爱做汤。要想做出美味鲜汤，时间上是要花得起的，选材也很讲究。这道菜的底汤选用两年生老母鸡，过水大火煮开，洗去血沫，再入砂煲大火煮开转小火炖五个小时，砂煲中只放三片生姜和一段葱。鸡汤炖好后再放少许盐，这样底汤就做好了。鸡肉捞出撕成鸡丝，另起汤锅，用勺子舀入三勺鸡汤，添入一碗水，栾川豆腐一块，切小格入锅，杏鲍菇切片入锅，鸡丝200克入锅，大火煮沸，转小火炖半小时，放入金针菇，再煮五分钟，放入少许食盐，鸡精，胡椒粉调味，关火后放入蒜黄，香
桓桓宝妈
唐山有两种老百姓喜欢吃的饹馇，一是大饹馇，一是小饹馇。大饹馇是用绿豆面做的，小饹馇是用白薯淀粉做的。做大饹馇比较复杂，做小饹馇的方法就比较简单，它的做法几乎和西安的凉皮做法差不多。
梦中飞絮88
饹馇又称咯扎，一种河北唐山的汉族小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。 饹馇是河北唐山创造的小吃，但饹馇名称却是来源于慈禧太后的命名。而在唐山的民间对"饹馇"一词的来源却流传着一个很有趣的故事。椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声:"这是什么菜呀?"太监赶忙回答:"还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。"慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着
梦中飞絮88
鸡胗也就是鸡的胃，中医称为鸡内金，具有助消化、补铁的功效，口感也特别紧实
小七美食记
1鸡腿入锅煮熟捞出，不爱吃鸡皮，所以扒干净啦2撕成条3香菜和蒜黄洗净切段4放入调味料拌均匀即可
温柔。不温柔
鲜，香可口。不错的下酒菜
冬天的泥鳅
蒜黄一把肉7块酱油一茶勺油一茶勺
玉麒麟_OdQGJZUC
好像还不到吃春卷的时节，但是想吃了是不分时间的，观看过舌尖上的中国的朋友，都知道春卷皮也是个技术活，其实起做法和口感和临沂煎饼是差不多的，临沂煎饼也是上来了舌尖的，只是我用的是面煎饼，不是杂粮石磨煎饼。炸的时候没有用油锅，用了炸锅，比起油锅的酥脆口感是差一点，但是健康省油，省大发了。
漂亮马婆
1蒜黄去除下半部分外层的干皮后洗净切小段2五花肉切条或丝3葱切花4锅中放油烧热放五花肉翻炒至肉色显白5加葱花爆香，滴少量酱油翻炒6蒜黄倒进去翻炒几下7加点盐和少量酱油继续翻炒至蒜黄变软即可8出锅
夏小七的休息室
蒜黄炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜肴，主要材料为蒜黄和鸡蛋。蒜黄是自己种植的，绝对的绿色无公害蔬菜。
碗里姜膳
深深浅浅的金黄与雪白之间，那股诱人的香味怎能忍得。每次做这道菜，总能引得一群小孩围着锅流口水，天真可爱的小样真是叫人忍俊不禁哪
梦里落药似无边
五花肉炒蒜黄是一道家常菜，主要材料为五花肉和蒜黄。蒜黄香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的一种蔬菜。
碗里姜膳
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐，吃法也是很美味的
球球厨窝
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
