简单易学,适合刚学做饭的上班族。
无心1123
窗外,白雪纷飞。这时,来一份白萝卜炖羊蝎子汤,是一份很不错的御寒选择。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,滋阴补肾。常用来做清汤火锅,味道鲜美。
一溪月
肉丝炒蒜黄是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、蒜黄。其制作简单快捷,美味可口广受人们的喜爱。
碗里姜膳
蒜黄炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为蒜黄、鸡蛋。其简单快捷,营养丰富,蒜香浓郁广受人们的喜爱。
碗里姜膳
好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg,仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%,掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味!
阳光明媚99
韭菜炒鸡蛋跟西红柿炒鸡蛋一样,是国民菜。鸡蛋盒韭菜的搭配,可是营养一加一大于二的组合。最近几年蒜黄流行起来,蒜素利于蛋白质吸收,貌似蒜和鸡蛋的搭配更牛哦。
不做妖精好多年
1泡发好的木耳焯水2洗净蒜黄和焯水的木耳,改刀,猪五花切丝,不用细丝,细丝好看,但粗丝味道更香3锅烧热油,下肉丝煸炒4炒至断生,放生抽翻炒均匀5放蒜黄茎不分,翻炒6放食盐,炒至蒜黄断生7放木耳和蒜黄叶子部分,放适量食盐,翻炒至断生,放鸡精翻炒均匀即可8装盘
不做妖精好多年
1把娃娃菜切块,口蘑切片,蒜黄切段备用2锅里烧开水,倒入两个姜片,放入娃娃菜,口蘑煮三分钟(娃娃菜多煮会好吃),最后放入虾滑煮一分钟(虾滑好熟),放入盐,鸡粉,香油,关火。3倒入容器里,撒上蒜黄即可
邂逅浪漫_YrOytoLC
1鸡蛋打散备用2蒜黄洗净切段3热锅加油加入鸡蛋炒熟4加入蒜黄继续翻炒片刻,加盐调味即可5装盘
欣欣向荣2388
日常快手小炒~
丫丫八八戒
1蒜黄洗净切段,将蒜白和蒜黄分开,猪肉切细丝,葱末和姜片准备好2热锅凉油将肉丝倒入锅内翻炒3把肉丝炒白加少许生抽,再将蒜白倒入翻炒4蒜白翻炒至八成熟再将蒜黄倒入翻炒断生,加入少许盐即可5出锅~小窍门蒜白和蒜黄一定要分开放,蒜黄容易软,若一块放入便会软塌出水,影响口感
点点吃货坊
1蒜黄择洗干净并控干水分切成段。2欢蛋三个打入碗中加适量的盐和料酒搅拌均匀成蛋液。3热锅加入适量的花生油倒入蛋液。4鸡蛋炒香后盛出备用。5炒完鸡蛋的锅中加入少许花生油倒入蒜黄和适量的蚝油。6翻炒均匀后加入适量的盐调味儿。7最后倒入鸡蛋再次翻炒均匀即可。8装盘,成品!
碗里姜膳
家常快手小炒。
泽瑞妈妈
最简单的家常菜,方便好吃
hb俗人
1蒜黄摘好,洗净,切段。2鸡蛋打散。3锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出备用。4底油炒蒜黄。5蒜黄稍变软放盐和鸡蛋。6拌匀盛出。
金豆妈妈爱做饭
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙