简单易学,适合刚学做饭的上班族。
无心1123
窗外,白雪纷飞。这时,来一份白萝卜炖羊蝎子汤,是一份很不错的御寒选择。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,滋阴补肾。常用来做清汤火锅,味道鲜美。
一溪月
肉丝炒蒜黄是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、蒜黄。其制作简单快捷,美味可口广受人们的喜爱。
碗里姜膳
蒜黄炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为蒜黄、鸡蛋。其简单快捷,营养丰富,蒜香浓郁广受人们的喜爱。
碗里姜膳
好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg,仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%,掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味!
阳光明媚99
韭菜炒鸡蛋跟西红柿炒鸡蛋一样,是国民菜。鸡蛋盒韭菜的搭配,可是营养一加一大于二的组合。最近几年蒜黄流行起来,蒜素利于蛋白质吸收,貌似蒜和鸡蛋的搭配更牛哦。
不做妖精好多年
1泡发好的木耳焯水2洗净蒜黄和焯水的木耳,改刀,猪五花切丝,不用细丝,细丝好看,但粗丝味道更香3锅烧热油,下肉丝煸炒4炒至断生,放生抽翻炒均匀5放蒜黄茎不分,翻炒6放食盐,炒至蒜黄断生7放木耳和蒜黄叶子部分,放适量食盐,翻炒至断生,放鸡精翻炒均匀即可8装盘
不做妖精好多年
1把娃娃菜切块,口蘑切片,蒜黄切段备用2锅里烧开水,倒入两个姜片,放入娃娃菜,口蘑煮三分钟(娃娃菜多煮会好吃),最后放入虾滑煮一分钟(虾滑好熟),放入盐,鸡粉,香油,关火。3倒入容器里,撒上蒜黄即可
邂逅浪漫_YrOytoLC
1鸡蛋打散备用2蒜黄洗净切段3热锅加油加入鸡蛋炒熟4加入蒜黄继续翻炒片刻,加盐调味即可5装盘
欣欣向荣2388
日常快手小炒~
丫丫八八戒
1蒜黄洗净切段,将蒜白和蒜黄分开,猪肉切细丝,葱末和姜片准备好2热锅凉油将肉丝倒入锅内翻炒3把肉丝炒白加少许生抽,再将蒜白倒入翻炒4蒜白翻炒至八成熟再将蒜黄倒入翻炒断生,加入少许盐即可5出锅~小窍门蒜白和蒜黄一定要分开放,蒜黄容易软,若一块放入便会软塌出水,影响口感
点点吃货坊
1蒜黄择洗干净并控干水分切成段。2欢蛋三个打入碗中加适量的盐和料酒搅拌均匀成蛋液。3热锅加入适量的花生油倒入蛋液。4鸡蛋炒香后盛出备用。5炒完鸡蛋的锅中加入少许花生油倒入蒜黄和适量的蚝油。6翻炒均匀后加入适量的盐调味儿。7最后倒入鸡蛋再次翻炒均匀即可。8装盘,成品!
碗里姜膳
家常快手小炒。
泽瑞妈妈
最简单的家常菜,方便好吃
hb俗人
1蒜黄摘好,洗净,切段。2鸡蛋打散。3锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出备用。4底油炒蒜黄。5蒜黄稍变软放盐和鸡蛋。6拌匀盛出。
金豆妈妈爱做饭
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房