其实说白了就是酸奶紫薯泥,但是弄个造型立马就变得小资起来了。
生活情书
家中有小朋友就比较上心留意受小朋友欢心的各类烘品彩绘蛋糕卷就是其中之一卷卷图案是我家小朋友幼儿园逻辑狗作业的图案比较简单、好画,也好看制做彩绘蛋糕卷只要认真仔细在几个关键点注意一下成功率也是很高滴
咖啡。摩卡
我是个爱采集各种可食用鲜花的人,总是不愿错过每一个鲜花盛开的季节,用亲手采摘的鲜花做成美食,让花的香味在美食中延续,是我乐此不疲的一件事儿。秋季不可错过的鲜花一定有桂花啦。今年可能是气候的问题,我们这里桂花比往年开得晚,天天看着桂花树,等待开花的日子,花开了立即采摘回来。采回来的桂花做了些糖桂花,看到去年腌制的糖桂花还有一瓶,就动手做了这款带着桂花香味的海绵蛋糕。因糖桂花是自己做的,很浓稠,加了25克,感觉成品的香味是刚刚好。我儿子平时不喜欢桂花的香味,但吃了这个蛋糕也是赞赏说,桂花的香味搭配的刚刚好,不
万山红
北方红心火龙果很少有卖的,碰上一次会买上几个,烘焙、榨汁和做奶昔都是让人垂涎欲滴的色彩,这是做个小朋友的奶昔,色彩诱人,酸酸甜甜,下午茶的美味。
大海微澜
优格棉花糖蛋糕,属于重油蛋糕,但是因为添加了酸奶,口感变得清爽很多。
可意妈妈
一款小清新的蛋糕,绿色和白色交错着形成独特的大理石纹路,带来一丝丝清凉。切面也可以看到美美哒纹路,真的是由内美到外。加了马斯卡彭奶酪奶酪之后,味道更浓郁。一块蛋糕,可以尝到抹茶的清新,奶酪的浓郁和奥利奥饼干的厚实,味道超级丰富。原方来自福田淳子,稍作改变。
蓝胖子不素胖纸
南瓜和椰蓉一直是我的最爱,南瓜清甜、椰蓉芳香、酸奶丝滑,三者融合烤出的香味扑面而来,抵挡不住。
低调蓝莓
奶奶酿的甜酒酿,好甜好好次,拿回来一瓶放冰箱几乎都被LG吃完了,这么甜他也下的了口,哼,趁还剩着点儿就做了个戚风。可能因为加了酒酿,感觉比其它戚风更湿润,蛋糕体好柔软好柔软,很喜欢。为什么突然跳出一句歌词“风中有朵雨做的云”,哈~~~~一朵柔软又湿润的云。(用的含糖的市售酸奶,如用自己做的无糖酸奶,请酌情加点糖量)
漫香小屋
对于烘焙我喜欢自己调配方子,这次烤的这个酸奶可可戚风蛋糕,就是我自己调配的,看到一个蔓越莓酸奶戚风,觉得方子不错,但是糖太多,按前几次的戚风方子的糖量正好,加了2克可可粉,淡淡的可可味道,加了酸奶的戚风蛋糕口感要湿润一些,但是又区别于酸奶蛋糕,出炉倒扣晾凉,脱模后淋了自制川秀菌粉做的酸奶,上面浇上百香果蜜,真心的好吃,喜欢的朋友值得尝试。
飞燕飘舞
吐司面包是西式面包的一种,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,在日常生活中颇受人们喜爱。
祯祯宝贝
朋友过生帮做的生日蛋糕,我最怕的就是做裱花了,实在是手残呀。朋友喜欢芒果和奥利奥,那就多摆点好啦。简单的戚风体,加水果奶油,上面切点芒果花,摆上奥利奥片,边上再放几颗巧克力豆,这样一看还不难看呢,最主要的是朋友非常满意!
鱼眼中的爱
今天给大家带来一款很好吃的玛芬蛋糕哦!记得多关注我哦!
胖子瘦子我都爱
雪糕也可以很健康,用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃又健康。 原创,转载请注明作者。
寻找桃花岛
1奶酪,牛奶,酸奶,黄油,白糖称重后放在一个盆里。隔水加热融化搅拌至顺滑。我蛋清加白糖打不发,所以全部放在此处。2低粉,生粉称重后混合。鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄分三次加入1的奶液(一直在热水中保温,便于奶酪更好融化)搅拌均匀,过筛(只有1个筛子可省略,否则不利于马上筛粉)。筛入混合后的面粉,一边搅拌均匀,成品蛋黄糊拿出放在一旁。3打发蛋白,湿性发泡,拿出后有弯钩。保证容器打蛋器无水无油,我用高速大概3分钟,打的有点过,所以后期成品开裂。大家根据实际情况,掌控时间。不过不影响口感。分3次加入蛋黄糊,上下翻,切
Belinda0108
简单方便的快手早餐、减肥的美女看过来!
奇玉音缘
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女