1鸡蛋提前从冰箱拿出恢复至室温,磕破,将蛋黄和蛋清分离;在蛋清中淋入白醋,用电动打蛋器打出大泡,分3次加入绵白糖快速打发。2在溶化的黄油中倒入酸奶,用蛋抽搅拌均匀,将4个蛋黄逐个放入搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀切拌至无颗粒面糊,加入打发的蛋清混合均匀,制成蛋糕糊,倒入制作小蛋糕的纸质模具里。3烤箱预热至160度C,将蛋糕模具放入烤箱中,烤15~20分钟,取出脱模即可。小窍门1、在蛋清中淋入白醋,为的是中和蛋清的碱性,使打发好的蛋清不容易消泡,这样做出的蛋糕口感才松软。2、低筋面粉和玉米淀粉
伊然做美食
1食材图。2苹果,香蕉去皮切块,放料理杯里,倒入酸奶。3用料理棒低速搅打成细腻的奶昔即可。4成品图。
阳台上的草莓
1两个鸡蛋打入碗中,加一盒酸奶,再加两大勺淀粉,适量白砂糖。2所有材料搅拌均匀,无颗粒。重新导入一个碗中,碗底放无硅油纸,轻轻放上葡萄干,盖上保鲜膜,扎几个小洞。冷水上锅蒸20分钟,直至凝固。3出锅。小窍门葡萄干放上去的时候要轻轻的,避免沉入碗底。
有孩子的小姐姐
1草莓洗干净。2去蒂用擀面杖捣碎。3倒入酸奶。4拌均匀。5放酸奶杯里即可。
阳台上的草莓
用酸奶做面包,特别绵软,放两天口感依旧,值得一试!
星愿1236
1鸡蛋2个,磕入碗中划散。2软化好的黄油120克+糖70克。3用打蛋器搅拌至发白。4分次加入蛋液。5继续搅拌至蛋液全部吸收。6加入配方中的所有粉类,翻拌均匀即可。7再加入配方中的牛奶和酸奶,再次充分的搅拌均匀。8再加入融化好的黑巧克力。9继续用刮刀搅拌均匀。10面糊就好了。11装入模具中。12表面发上核桃仁碎,放入预热好的烤箱中,160度,中层,30分钟(时间和温度根据自家烤箱可以适当调整)。13好了????。14成品图。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1放入2个鸡蛋。2然后倒入酸奶。3再放入小麦淀粉。4加入少许白糖。5然后把它搅拌均匀放入蒸锅中。6蒸30分钟后出锅。
Denny美食分享
1猕猴桃去皮切碎。2用叉子捣烂。3倒入酸奶。4拌匀。5倒酸奶杯里。6美食效果图。
怪化猫ღ
火龙果坚果酸奶碗,颜色鲜艳,口感酸甜,营养又低脂,简直太赞了!
RLing
1木瓜去皮去籽切块。2把木瓜肉放碗里。3倒入酸奶拌均匀。4美食效果图。
怪化猫ღ
1所有材料 。2小圆饼放入保鲜袋 。3碾碎。4放一层饼干末盛入杯中 。5再倒入一层酸奶 。6依次盛满 。7将可可酱星球饼放入酸奶表面即可。8成品。美美的下午茶开启。
宸·羽
1木瓜去皮去籽切块。2把木瓜,酸奶,牛奶放破壁机里。3启动果汁功能,用时2分钟,功能结束即可。4撒些坚果,元气满满。小窍门加一盒牛奶进去,纯酸奶的话会很稠很稠。
怪化猫ღ
这个春天,“莓”你不行!
米拉Miira
别乱丢牛奶盒哟!它随便都可以给你惊喜。
美拉拉的美食日记
1食材图。2把芒果去皮取肉和酸奶放料理杯里。3用料理棒低速搅拌均匀。4撒些坚果即可。
阳台上的草莓
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿