非常清新的一道菜
农夫果园私房菜
1蒸五分钟。2焖五分钟。3辅料准备好。4放酱油,盐,辣椒面,牛肉粉搅搅。5拌~6ok啦~
jademarine
很喜欢吃烤生蚝,一直想自己做一个家常版的试试,话说这一天机会终于来了,赶去哈达海鲜本来想看看龙虾的价格,准备过几天和老公结婚纪念的时候弄一只来做做,看见去了壳的牡蛎肉很是鲜嫩多汁,当即决定今晚的主菜,我总是勇于尝试的,大概这就是标准吃货的最基本标准啦!
@紫
1茄子洗净;2我为了快点熟,所以切开了,蒸完好多水。也可以不切,蒸熟后手撕一下就好~3水开后入锅蒸15分钟左右;4麻酱加海鲜酱油、鸡精、加温水搅拌均匀,倒入茄子中,加蒜泥、香菜、泰椒即可。
fuwen_0531
1泡好的蕨根粉煮熟 过凉水沥干备用2香醋 麻油 生抽 老抽 盐 辣椒油 味精 糖 花生碎 放一起调汁备用3浇入调好的香醋汁 撒上香葱末和泰椒末即可4多放些麻油和香醋才好吃小窍门蕨根粉要凉水浸泡一小时不然不爱熟
玛格莱特
零难度,零厨艺,零失败的快手菜,简单、美味、健康,既可以当早餐小菜, 也可以上大餐的餐桌,简单不失典雅,是厨艺新手在节日里宴请亲朋的最佳选择!
从容过日子
延边人的啤酒菜???? 喝酒杠杠的
T!me
小宝为您推荐延边头道温面 希望朋友们喜欢小宝菜品
T!me
光顾美食家已经很久,第一次上传菜谱,就从爱吃的麻辣火锅开始吧!
养只猪赚了
1香芹去根去叶2所有食材3海米用开水泡10分钟,不能太久,不然没嚼劲4开水焯菜5一定用凉白开泡一会,这样菜才会绿。我家用净水器,可以直饮,所以打开净水器直接冲凉备用6切段,加海米,泰椒,蒜泥,热油浇蒜泥7放少许盐,味精,酱油,醋。喜欢绿绿的感觉可以不放酱油,用白醋,但个人感觉白醋口感不好。8拌匀9完成啦
wennylee
每天早上给媳妇儿做豆浆剩下来的豆渣扔了太浪费,所以就做成了美味可口的豆沫
冬季风潮
以前去宜宾出差,天天顿顿吃面也不烦。那里的各种面条那叫一个好吃!其中最爱生椒牛肉面。今天自己做一份。
兔妈妈厨娘
黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 特别是现在雾霾严重,常吃些木耳能排除体内脏物,是很好的保健品。
兔妈妈厨娘
本道菜可以是出于本人对北京涮羊肉的钟爱而创作一道衍生菜。它当然比不了北京涮羊肉,但有时在一满桌炒菜中间它却可调剂一下,带个节奏,补充口感。那日,几位朋友聚餐,小厨最后上了这道菜,因为它热吃口感味道更好些。谁承想它上桌两分钟后就被一抢而光。小厨只好再回厨房再来一盘,好在常备羊肉卷还是源于北京涮羊肉的感情,并且本菜操作简单手到擒来。简单的小炒创作,却有如此之惊喜。希望朋友们喜欢。
墨尔本美食
1把蛋挞盒刷油,然后打上鸡蛋,摆在烤盘上2烤箱预热,180度烤15分钟左右3边烤边观察 ,喜欢吃几分熟的时间长短可按个人口味增减时间4烤好后取出烤盘备用5调料汁:孜然粉一勺,孜然粒一勺,白芝麻一勺,葱末,香菜末,泰椒圈,姜片味极鲜酱油6搅拌均匀7用勺子把酱油舀到鸡蛋上8在入烤箱烤五分钟就可以了9成品图10成品
爽姐姐美食
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児