腊八粥
张小仙人
1鸽子清洗干净。2锅中烧水,水开后放入鸽子焯下水。3红枣、太子参清洗干净。4取一大汤碗,放入焯过水的鸽子,放入姜片。5放入高压锅蒸隔中,放入太子参,盖上锅盖,上汽后再蒸十二分钟。6放入红枣,盖上锅盖,高压锅上汽后再蒸八分钟。7高压锅气消后打开锅盖,放盐调味。8成品。9成品。
笑笑昵
小孩子食欲不好、烦躁爱哭闹、晚上睡不踏实、体内有湿气,推荐太子参健脾祛湿汤包。此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾、祛湿、增强抵抗力的功效。如孩子经常感冒和扁喉腺发炎、免疫力低下、食欲不振、睡眠烦躁不安时,都可饮用此汤。
养生小仙女
1拿出适量的莲子跟太子参。2清洗干净泡水里。3猪骨头先泡两遍冷水。4在焯一下开水。5洗掉一些杂物,煲锅里重新加水,放入猪骨跟太子参先煲48分钟。6小白嘴山药两小段。7去皮后切小段放水里。8猪骨汤40分钟后加入山药跟莲子在煲20分钟。9出锅前调入小勺子盐提味。
﹏起ご嚸ゞ
最近孩子不愿意吃饭,搞点消食的汤水刺激一下胃。所有用到的药材都是食补性的,药店都有卖的。而且不贵。
helen8454
1猪骨。2做菜剩了两个鸡爪子 ,一起熬汤没有可以不放。3太子参、 麦冬、 无花果、 红枣 。4煮开水,先将猪骨和鸡爪焯水 。5将所有食材洗净后放入汤锅 。6加上适量的清水 。7大火煮开。8转小火,盖盖慢熬40分钟 。9时间到开盖 ,加入盐和鸡精煮开后关火。 10成品。秋燥天气 ,适合来一碗太子参麦冬汤滋阴润燥。
宸·羽
终于!我终于抢到了肉馅!拿到手看到肥肉比例大概是在3-4成,虽然比预想的要多,但是我终于买到了肉啊肉啊!!一份大概有400g,分出来一半来做狮子头,另外一半可以拌一个什么肉馅搞蒸饺。虽然比较好的狮子头是切出来的肉丁而不是碎肉,并且需要加上莲藕或者荸荠,但是不是什么都缺嘛……索性做一个纯肉的狮子头咯!
恬萝姑娘
猪小肚和芡实、山药、茯苓、太子参一起炖汤具有健脾止泻、温中补虚、益肺止咳等好处,还能缓解宝宝尿床的习惯。
向着、阳光走!
1准备:鸡脚,鸡脖子,瘦肉。2斩件。3入开水锅焯水3分钟。4捞出来清洗一下。5太子参,淮山干,黄芪,麦冬清洗一下泡二十分钟。6把食材放入大碗里加姜片添加适量开水。7放入高压锅里隔水炖30分钟。8汤炖好了调点盐即可。9成品图。10成品图。
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1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao