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老公最喜欢吃的就是土豆了，一年四季少不了的就是土豆，正好还有一小把韭菜没吃，今天就给他炒个韭菜土豆丝，加了韭菜味道就变得很好吃了而且还很下饭呢。
淇家的小厨房
土豆和肉的完美结合就是土豆肉夹饼。
Calgirl
今天用一只老母鸡做两种吃法 对于口味不统一的家庭很适合 我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡 我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡 我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端 但辛苦的只有我一个 谁让我掌厨呢 哎 开做
狮子女侠爱神猫
为大家献上这道新制的开心果鸡肉沙拉，为大家的情人节夜宴先来个预热吧~~ 将鸡胸肉事先腌过，再拌油封住肉汁，略炒熟即盛出后便保持了肉质的鲜嫩非常。与香脆的开心果仁、清爽的黄瓜、色红诱人营养丰富的胡萝卜放在一起，拌上香甜滋味的沙拉酱，以金黄色的非油炸薯片来做盛器，略加装饰后，便是一道惊艳得让人以为是身处西餐厅的西式沙拉。 为你的爱人，或为你自己，或为你家人，来献上这样的开心果鸡肉沙拉，相信每个人都会非常开心。 也许有些路还需要一个人走很久，那么，也请鼓起勇气，因为，除了爱情，还有着更多的美好在生命里，它们，也
尚食之文
2013的年夜饭，这个五彩饺子做过几次了，五彩是鸡蛋黄，萝卜红，木耳黑，西芹绿，火腿粉。味道还是很不错的。而且大过年的颜色很漂亮~ 看着也欢喜~ 下面进入正题吧。
Amo`
排骨炖土豆是我们家的常见菜，有些地方叫排骨烩菜。无论是南方还是北方，人们都很喜欢这种土豆烩排骨的味道，土豆能将肉中的油吸附，吃起来肥而不腻。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，能烹调出几十种美味菜肴。
水青青
1鲜虾去头去皮，将虾肉剁成泥，与揉碎的豆腐、猪肉馅放在一起搅匀。然后放入黄酒，生抽，老抽，盐搅出劲儿，再放入玉米碎搅匀。2菇去梗，用比口菇小的勺子小心的挖成小碗状，不要太薄也不要太厚，太薄容易破，太厚口感不好，（菇碎和梗一起切碎备用）3香菇洗净后去蒂，然后将肉馅放入香菇内，放入蒸锅，水开后蒸8分钟4虾仁，肉糜，口菇碎一起剁碎，加盐，黑胡椒，橄榄油一起搅拌均匀。土豆切成薯格形状5不粘锅中倒入一点油，将辣酱炒香后，淋入生抽，然后倒入清水搅匀，煮开后淋入水淀粉勾芡6肉馅逐个填入蘑菇，用勺子整成光滑的球型，最上面
hongtanye
这是一道很家常的菜，也是我喜欢吃的。做法呢也是非常的简单
1把各种喜欢的蔬果，打成果汁，火龙果皮要去掉最外边的皮，菠菜要轻烫一下，过冷水再打汁，不然会苦涩，紫色的是甘蓝汁，打细一些2准备各种需要的蔬菜汁，调料，1，调酱料：南方朋友如果不喜欢豆瓣酱，也可以用甜面酱，加点辣椒酱，再用点海鲜酱油调一下， 就不会干，还好吃。2，另外最后方的沙拉酱和千岛酱都可以用，喜欢甜口味就用个沙拉酱，咸口用千岛酱，3，土豆丝焯熟，过凉用盐，味素拌匀，可以少放点胡萝卜丝，比较好看。4 吧喜欢吃的蔬菜切丝，比如紫甘蓝，生菜，黄瓜丝，洋葱，都可以的有一点就够，就是做配菜的，还有可以多切点葱
雨彤小妖
咖喱总是让人欲罢不能，绝对是吃了一次还想吃二次。不管是咖喱土豆还是 咖喱肉，也总是受人们的青睐。我想大家和我一样爱吃这一口吧
★水舞颜★
1牛肉切块，土豆切块用水泡下。2西红柿去皮，手撕碎备用。（用开水烫下西红柿，很好去皮）3牛肉洗净随冷水入锅烧沸，捞出用温水洗净待用。4锅入油烧至六七成热，如姜片爆炒一会儿，入牛肉和土豆块翻炒一会儿，倒入料酒，加水炖。（水一次性加足，中间需再加的话，加热水。）5烧沸后，转中小火，炖至牛肉八分熟时，加西红柿，九分熟加洋葱片。6快出锅时，加酱油和盐调味。7出锅啦。撒上香菜就OK啦。味道鲜美极了。
快乐大侠
想想外面的薯片，有的会不干净，有的用地沟油。。。不如，自己来做一次
好吃菜菜
1一，将土豆削皮，洗净，然后把土豆休整成适合削皮器刀片宽度大小。2二，削薯片，削时注意从手指方向向手臂方向削，这样不容易伤手。3三，薯片用凉水洗净（可以加点盐）晾干或者擦干。4四，摆入微波盘中，高火四分钟，取出翻面，再微一分半到两分即可。根据自家微波炉调节。
大鱼为啥吃小鱼
1把土豆洗干净，削皮。2把土豆切成厚一点的片。3将土豆片切成粗条。4把切好的土豆条，用水泡一下。5泡好土豆之后，把水滤干，放到油锅里面炸。6炸到土豆熟了就可以了起锅了。把榨菜切成丁放到碗里，然后放辣椒油，盐 鸡精 味精 土豆搅拌一下就可以了。小窍门1、土豆片要切成2厘米左右，不要太厚，也不要太薄了。2、切成条的时候，一定要切均匀一点，不然炸起来熟透度会不一样的。3、炸的时候要翻一翻，不然会粘在一起。4、搅拌的时候，要慢慢来，不然要断碎的。
小食光姑娘
新鲜的生土豆有消炎作用，儿柑橘中富含VC，可以快速消除身体的疲倦感，而柑橘中的柠檬酸可以使体内的新陈代谢网上，消除疲劳，加上富含钙质和蛋白质的牛奶，这款饮料的作用不可小觑哦。今天早上起来感觉嗓子有些疼，立即给自己做了这款果汁，好喝又营养，还没有副作用，喝完感觉好多了。到了这会儿发帖时，嗓子已经好了，呵呵，不用吃副作用一堆的药了。
万山红
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
