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用了像水煮牛肉的做法做了香菇鸡，麻辣可口真的非常下饭
爱生活的馋猫
我的蜜汁烤鸡打破了常规做法，采用腌制——蒸制——烤制工艺，刷上自制的蜜汁进行烘烤，外焦里嫩、美容养颜，尤为适合老人妇女儿童食用
流星美食坊
1将土鸡看小块，待用！2锅内放菜油，将土鸡炒香用小火炖十五分钟，3洗好的脆笋，放入锅内的鸡汤里，闷五份种，调味后即可。
味之觉睡
这道菜推荐给月子妈们，竹荪煲鸡-是一道非常有营养的下奶汤，而且竹荪营养价值非常高，含有好多微量元素，宝妈们喝了可以增强宝宝和妈妈的抵抗力。
手心里的宝_fWwnek
开心果姐姐强力推荐，全部健康绿色食材，加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术，做出此道土锅咸鸡煲仔饭”，咸鸡煲仔饭，八人份量，调制中火，从点火到熄火只需十分钟，余热再焖烧十分钟开盖，省时快捷营养好。
开心果姐姐
1先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出，冲洗干净。2蒜剥皮，姜切片。3炒锅中倒入少许油，烧热，下入姜片和蒜瓣爆香。4下入鸡块，快速煸一下。5倒入料酒，翻炒均匀。6加水，没过鸡块，大火煮。7这时候处理土豆和面筋。将土豆去皮切块。8将面筋切片待用。9待鸡块煮开，转小火煮10分钟左右，下入土豆一起煮。10煮至鸡块和土豆都软烂，汤汁还剩不多的时候，下入面筋，继续小火焖3分钟。11然后加盐调味，出锅即可。小窍门将鸡块放入锅中煸一下会更香。我用的鸡块是婆婆养的嫩鸡，很容易煮烂。如果用的是比较老的鸡，就要多加点水煮久一点再
七九星星
一碗浓香鸡汤献上，愿好yun……
寒韵飞霜
红辣椒的数量可以根据自己的喜好选择。
Reborn_AgejXQ
湖南酒酿也是一种非常常见的饮品，不但口味佳，而且善滋补，做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉，已经清香四溢，而且鸡肉越炒越嫩，放入酒酿更是增添了一种甘甜，而且三种都是滋养之物，如果你到谁家做客，正好碰上了这三件尤物做的这道菜，那真是把你当自家人了，特别是去提亲的小伙子或者快入门的媳妇儿，看到这道菜搬上桌，你应该就能明白，准备好好过日子吧！
围山公社
今天突然想吃辣子鸡，但又不想麻烦油炸，所以就有了这款【红油烧土鸡】。
酱出心才_Winnie私厨
简单的食材，最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。 记的小时候每到中秋节，除了吃月饼，母亲都会为我们做煎鸡汤，那时市场上还没有三黄鸡，都是小土鸡，土鸡不易熟，这种煎烩做法相对熟的快，而且其香无比，终身难忘。什么是最美的味道，儿时的味道就是最美的味道！ 最家常最普通不过的食材，却给你带来味觉上的满足和享受，有什么比这更温馨的呢？
～梅杰
能用土雞，味道特別鮮。
kellyng
大家好！我是肉肉厨~口水鸡是四川及重庆地区汉族特色菜肴。它的特点是集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水鸡之所以叫这个名字是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。希望大家喜欢！！
肉肉厨
网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的鲜味！
麦子老妈
一道东北风味的家常菜，鸡肉的香味儿混合着榛蘑的清香
美女天天
司康饼（scone）， 起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包 （Quick Bread） ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 （Stone of Scone） 或命运之石 （Stone of Destiny）的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
Lucy学厨
1活对虾买来后，扔冰箱速冻20-30分钟左右，拿出来剥壳开背去肠。2洗净后，用盐跟淀粉腌制15分钟左右。3泡菜切小块。4大蒜子拍碎切末，小葱切段。5坐锅点火，锅内倒入适量油，放入大蒜子爆香。6将虾仁倒入。7转小火，翻炒几下。8等虾仁半熟时，倒入泡菜。9加入适量水，煮开后，加盐跟鸡精，再撒上葱段，关火即可（喜欢辣的，可以不加水，直接加泡菜的汁，这样口味更加浓郁）。
鱼家小厨
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
