用了像水煮牛肉的做法做了香菇鸡,麻辣可口真的非常下饭
爱生活的馋猫
我的蜜汁烤鸡打破了常规做法,采用腌制——蒸制——烤制工艺,刷上自制的蜜汁进行烘烤,外焦里嫩、美容养颜,尤为适合老人妇女儿童食用
流星美食坊
1将土鸡看小块,待用!2锅内放菜油,将土鸡炒香用小火炖十五分钟,3洗好的脆笋,放入锅内的鸡汤里,闷五份种,调味后即可。
味之觉睡
这道菜推荐给月子妈们,竹荪煲鸡-是一道非常有营养的下奶汤,而且竹荪营养价值非常高,含有好多微量元素,宝妈们喝了可以增强宝宝和妈妈的抵抗力。
手心里的宝_fWwnek
开心果姐姐强力推荐,全部健康绿色食材,加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术,做出此道土锅咸鸡煲仔饭”,咸鸡煲仔饭,八人份量,调制中火,从点火到熄火只需十分钟,余热再焖烧十分钟开盖,省时快捷营养好。
开心果姐姐
1先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出,冲洗干净。2蒜剥皮,姜切片。3炒锅中倒入少许油,烧热,下入姜片和蒜瓣爆香。4下入鸡块,快速煸一下。5倒入料酒,翻炒均匀。6加水,没过鸡块,大火煮。7这时候处理土豆和面筋。将土豆去皮切块。8将面筋切片待用。9待鸡块煮开,转小火煮10分钟左右,下入土豆一起煮。10煮至鸡块和土豆都软烂,汤汁还剩不多的时候,下入面筋,继续小火焖3分钟。11然后加盐调味,出锅即可。小窍门将鸡块放入锅中煸一下会更香。我用的鸡块是婆婆养的嫩鸡,很容易煮烂。如果用的是比较老的鸡,就要多加点水煮久一点再
七九星星
一碗浓香鸡汤献上,愿好yun……
寒韵飞霜
红辣椒的数量可以根据自己的喜好选择。
Reborn_AgejXQ
湖南酒酿也是一种非常常见的饮品,不但口味佳,而且善滋补,做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉,已经清香四溢,而且鸡肉越炒越嫩,放入酒酿更是增添了一种甘甜,而且三种都是滋养之物,如果你到谁家做客,正好碰上了这三件尤物做的这道菜,那真是把你当自家人了,特别是去提亲的小伙子或者快入门的媳妇儿,看到这道菜搬上桌,你应该就能明白,准备好好过日子吧!
围山公社
今天突然想吃辣子鸡,但又不想麻烦油炸,所以就有了这款【红油烧土鸡】。
酱出心才_Winnie私厨
简单的食材,最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。 记的小时候每到中秋节,除了吃月饼,母亲都会为我们做煎鸡汤,那时市场上还没有三黄鸡,都是小土鸡,土鸡不易熟,这种煎烩做法相对熟的快,而且其香无比,终身难忘。什么是最美的味道,儿时的味道就是最美的味道! 最家常最普通不过的食材,却给你带来味觉上的满足和享受,有什么比这更温馨的呢?
~梅杰
能用土雞,味道特別鮮。
kellyng
大家好!我是肉肉厨~口水鸡是四川及重庆地区汉族特色菜肴。它的特点是集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水鸡之所以叫这个名字是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。希望大家喜欢!!
肉肉厨
网购的土鸡,不大,把鸡胸肉单独拿出另外烹饪,其他部分和鸡枞菌一起炖了,最简单的做法,最原始的鲜味!
麦子老妈
一道东北风味的家常菜,鸡肉的香味儿混合着榛蘑的清香
美女天天
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园