婆婆养的土鸡,今天这样做满屋子都是飘香的。
沐祠姐姐
汤色金黄,鲜香不油腻。
一溪月
1食材备用。2鸡肉榴莲壳加入清水放入砂锅开大火烧开转小火。3开小火炖1小时左右。4加入榴莲肉。5再炖20分钟左右加入盐调味即可。6满屋榴莲香。
甜甜mimi
1土鸡洗净,依次放入调料腌制一小时。2姜葱铺锅底,放鸡,倒入腌鸡的酱汁。切记!不需再另外加水!!3小火焖30分钟。铺上香葱,淋热油。
飞鱼脆皮君
鸡汤中加了石橄榄,清热养阴,润肺生津,鸡汤清靓不腻,云南西双版纳香糯小玉米糯而黏带嚼劲,搭配鸡汤顶饱口感好。嚼玉米、啃鸡腿、喝靓汤,小孩吃的开心有营养,妈妈一锅搞定一餐,省时省力!
心随云动cfliwen
板栗烧鸡味道绝绝子。
沐祠姐姐
1银耳洗净。2百合洗净。3胡萝卜切花。4鸡砍块。5加入适量盐生粉生抽胡椒粉拌匀。6腌制入味。7放入胡萝卜。8放入银耳。9放入百合。10放入鸡块煮熟调味。11开动啦。
老U爱小轩哥
休息天去农家乐吃了道芋儿鸭,味道杠杠的,朋友说这个是吃新米饭的标配。回来去买鸭,鸭太大,吃不完,寻思着把鸭换成鸡也应该可以的。买只土鸡,整了个芋儿鸡,味道也不输那个芋儿鸭,虽然没有新米饭,也不防碍我吃了一大碗。
清烟袅袅
1土鸡剁成大块洗净,冷水浸泡出血水,浸泡过程中换几次水。2鸡块冷水下锅煮沸,去除浮沫,用温水洗净。3香菇泡发洗净,红枣、枸杞、薏米洗净。4葱切段,姜切片。5锅中放入鸡块、香菇、红枣、枸杞、薏米、葱段、姜片和盐,加入热水没过鸡块。6电压力锅炖制40分钟,捡出葱姜。7盛出,加入香菜段、葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
陕北特色。
小洞天
香菇炒鸡的营养价值香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。鸡肉炒香菇具有健脾开胃、益气消食、补虚强身、化痰理气的功效。鸡肉和香菇一起搭配可以有降压降脂的作用,还可以延缓衰老的呢,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以有促进食欲的作用,还可以补虚强身的哦。
米菓Miguo
冬天适合喝鸡汤,鸡属于温补食品,土鸡本身就很鲜美的味道,无论是红烧还是炖汤,都不需要加入鸡精和味精的,自带的鲜味才是最美的,大家快试试吧!
沐祠姐姐
辣椒的辣味全部融入鸡肉之中,香辣香辣的!
蓝雨阳光780913
1土鸡半个。2用开水烫一下表皮。3倒入2勺高度白酒,再用盐焗鸡粉里外抹匀。4再抹上花生油,最后用老抽上色,腌制入味半个小时。5准备一小把五指毛桃。6砂锅内倒入油,放入姜片。7垫入五指毛桃。8把鸡放入砂锅,再把料汁也倒入锅内,放入小半碗清水。9大火烧开后,小火焗30分钟。10时间到,用筷子插入鸡肉,能穿过即熟了。11取出剁块,撒点小葱花即可。12成品。五指毛桃汁渗入鸡肉里,饱含着浓浓的椰香味,味道真的不错啊!
宸·羽
1准备:土鸡斩件,香菇,黑木耳提前泡发好,红葱头,蒜头,姜。2将香菇切小块,木耳手撕成小块备用。3热锅放油,下红葱头,蒜头,姜爆香。4再放入土鸡煎制。5两面都要煎制让鸡肉焦香。6然后把香菇,木耳也放入翻炒均匀。7调酱油,少许盐翻炒均匀。8添加适合的开水翻炒一下下盖上盖子中火焖煮15-20分钟。9准备点葱段。10时间到了打开盖子香味扑鼻哦。11放入葱段翻炒一下下即可关火盛上盘。12成品图。
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1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝