五指毛桃焗鸡

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1.成品。五指毛桃汁渗入鸡肉里，饱含着浓浓的椰香味，味道真的不错啊！

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2.取出剁块，撒点小葱花即可。

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3.时间到，用筷子插入鸡肉，能穿过即熟了。

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4.大火烧开后，小火焗30分钟。

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5.把鸡放入砂锅，再把料汁也倒入锅内，放入小半碗清水。

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6.垫入五指毛桃。

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7.砂锅内倒入油，放入姜片。

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8.准备一小把五指毛桃。

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9.再抹上花生油，最后用老抽上色，腌制入味半个小时。

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10.倒入2勺高度白酒，再用盐焗鸡粉里外抹匀。

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11.用开水烫一下表皮。

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12.土鸡半个。