冬日暖阳,寿喜锅。
五加五左左
酸辣爽口。
一溪月
1一棵娃娃菜处理干净控水。2肥牛卷焯水捞出备用。3金汤肥牛底料准备就绪。4葱切碎放入盘中。5控水后的娃娃菜切丝。6锅预热入油烧热,放入葱花炒香。7放入娃娃菜翻炒均匀。8加入开水,金汤底料包煮沸。9放入焯水后的肥牛卷煮沸。10放入葱花蒜末和红辣椒,用热油淋入激出香味儿。11盐根据自己口味添加哦。12快手美味,请您品鉴。13成品图。小窍门娃娃菜也可用金针菇代替,一切随自己喜好!祝您生活愉快!
米拉Miira
1葱蒜和红辣椒准备就绪。2娃娃菜处理干净切块装盘。3葱蒜和红辣椒改刀同花椒一起装入盘中。4锅中预热入油烧热放入花椒爆香。5放入葱蒜红辣椒炒香。6放入娃娃菜翻炒均匀。7淋入蚝油增鲜。8加五香粉和醋,糖,酱油翻炒均匀。9出锅加盐调味即可。10快手家常菜,请您品鉴。11成品图12成品图小窍门现吃现炒,口感棒棒哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
1食材:娃娃菜、腊肠(已清洗)、豆腐皮。2在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5将腊肠放在案板上切成片。6起锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒翻炒。7接着,合入切好的娃娃菜和泡好的豆腐皮,加适量的清水翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
第一次尝试手工面,口感软软糯糯,又稍微有点弹牙,还是挺不错的。我做的是汤面,比较清淡,喜欢重口味的朋友可以把食材煮熟后把面捞出来,自己做一些调料搅拌着吃。
哦不回家
娃娃菜蘑菇汤可以清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
哦不回家
1准备所需要的食材。2将五花肉倒入锅中,煎出油。3倒入红椒,葱花继续炒。4添加一小勺生抽。5倒入娃娃菜大火快速翻炒。6添加少许盐。7大火快速翻炒均匀。8炒熟准备出锅。9装碗中,成品图来一张。
どら
我家隔三差五就的来一份肥肠煲,做法简单多样,不过呢,我最爱的还是搭配点小海鲜,鲜而不腻,做法简单还非常下饭!
水怜忧
这道年年有鱼春节必备菜品无论是逢年过节或者接朋待友无疑都是首选佳肴
东古美食厨房
腊肉的香融入了娃娃菜中。
蓝雨阳光780913
酸辣爽口。
一溪月
成品图不咋地
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1腊肉煸炒。2加入娃娃菜翻炒。3加入少许清水翻炒均匀。4加入蒜苗翻炒断生,加入生抽鸡精即可。5装盘。
甜甜mimi
自从入手烤箱,每天动力十足,今天想吃烤鱼,所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜,用其他鱼也可以的~
仓二呐
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘