冬天总要吃顿火锅吧。
宛馨儿爱美食
1前腿肉买的时候让商家绞碎。2娃娃菜洗净切块。3皮蛋剥好后切块。4锅中热油放入肉沫翻炒。5炒至变色,将水份炒干。6放入皮蛋翻炒。7加入适量清水。8大火煮开少许盐调味。9放入娃娃菜。10将娃娃菜煮软即可。11成品。
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1热油。2煎豆腐。3煎好的豆腐。4锅里剩的油炒五花肉。5五花肉炒三分钟放蒜瓣炒香。6放砂锅。7加2碗水,放娃娃菜。8盖盖子煲6分钟放蚝油酱油盐。9放煎好的豆腐盖盖子中小火焖10分钟。10成品。
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1福寿鱼砍块。2调个料汁:酱油蚝油盐味精适量,一小勺白糖加适量温水调开。3姜切片,蒜瓣拍开。4砂锅放油炒香姜片蒜瓣。5放福寿鱼,娃娃菜,火锅底料。6淋料汁焖8分钟。7成品。
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1番茄打花刀,热水烫裂皮,鲜虾去头,热水稍微烫一下,容易去壳,娃娃菜洗干净撕小块。2番茄切丁。3放适量油炒。4炒出沙放一碗水。5放娃娃菜。6放蚝油酱油。7煮开。8放鲜虾。9焖3分钟,放盐。10成品。11成品。小窍门小朋友的中餐。
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1娃娃菜纵向切成六小段。2锅烧些热油,把它趁热泼在蒜泥上。3加入一勺剁椒酱。4粉丝放在冷水中,提前将其泡软化。5大荪切成小粒或者打成蓉。6里面放味精,蚝油,白糖和少许盐搅拌化开。7锅里的水烧开,把娃娃菜放在锅里烫一小会儿。8捞起控水摆入盘中,娃娃根部朝外叶头朝里。9把粉丝用剪刀剪短一些,摆入娃娃菜的盘中。10是用剪刀剪短一些,捞出控干水分摆入娃娃菜的中间。11在淋上调好的酱汁,水开后上气蒸十分钟。12一款简单美味快手的家常素菜就做好了。小窍门娃娃菜切的时候先对半切开,然后再两边各切两刀。就变成了六块。记住
鑫姐厨房
1蒜头剥皮,拍成蒜末。2花甲洗净。3娃娃菜切块。4金针菇摘成小朵。5起锅烧油炒蒜蓉。6炒干水分,放入食盐鸡精耗油,生抽,翻拌均匀。7两蒜蓉铺在花甲上,倒入适量开水,开火煮沸。8撒入葱花,浇上热油,即可使用。
jj佳佳
1食材:油三角、娃娃菜(已洗净切开)。2起锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒。3接着,合入油三角、加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材图,娃娃菜洗干净切块,红参解冻后切块,小葱洗干净切段。2红参凉水入锅加料酒,烧开焯烫一下去除腥味。3炒锅放油烧热,放入小葱爆香。4放入酸汤肥牛料,红参翻炒。5放入娃娃菜。6加盐,生抽,醋翻炒娃娃菜变软即可。7成品图。
阳台上的草莓
1炒锅放油烧热,放入处理好的鲜虾炒变色,再放入洋葱。2放娃娃菜翻炒。3娃娃菜炒软后加1碗水,生抽,醋,盐,豆腐炖5分钟。4最后放入鱿鱼卷(提前用开水焯一遍)再煮半分钟。5搅拌均匀。6成品图。
阳台上的草莓
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺