冬天总要吃顿火锅吧。
宛馨儿爱美食
1前腿肉买的时候让商家绞碎。2娃娃菜洗净切块。3皮蛋剥好后切块。4锅中热油放入肉沫翻炒。5炒至变色,将水份炒干。6放入皮蛋翻炒。7加入适量清水。8大火煮开少许盐调味。9放入娃娃菜。10将娃娃菜煮软即可。11成品。
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1热油。2煎豆腐。3煎好的豆腐。4锅里剩的油炒五花肉。5五花肉炒三分钟放蒜瓣炒香。6放砂锅。7加2碗水,放娃娃菜。8盖盖子煲6分钟放蚝油酱油盐。9放煎好的豆腐盖盖子中小火焖10分钟。10成品。
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1福寿鱼砍块。2调个料汁:酱油蚝油盐味精适量,一小勺白糖加适量温水调开。3姜切片,蒜瓣拍开。4砂锅放油炒香姜片蒜瓣。5放福寿鱼,娃娃菜,火锅底料。6淋料汁焖8分钟。7成品。
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1番茄打花刀,热水烫裂皮,鲜虾去头,热水稍微烫一下,容易去壳,娃娃菜洗干净撕小块。2番茄切丁。3放适量油炒。4炒出沙放一碗水。5放娃娃菜。6放蚝油酱油。7煮开。8放鲜虾。9焖3分钟,放盐。10成品。11成品。小窍门小朋友的中餐。
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1娃娃菜纵向切成六小段。2锅烧些热油,把它趁热泼在蒜泥上。3加入一勺剁椒酱。4粉丝放在冷水中,提前将其泡软化。5大荪切成小粒或者打成蓉。6里面放味精,蚝油,白糖和少许盐搅拌化开。7锅里的水烧开,把娃娃菜放在锅里烫一小会儿。8捞起控水摆入盘中,娃娃根部朝外叶头朝里。9把粉丝用剪刀剪短一些,摆入娃娃菜的盘中。10是用剪刀剪短一些,捞出控干水分摆入娃娃菜的中间。11在淋上调好的酱汁,水开后上气蒸十分钟。12一款简单美味快手的家常素菜就做好了。小窍门娃娃菜切的时候先对半切开,然后再两边各切两刀。就变成了六块。记住
鑫姐厨房
1蒜头剥皮,拍成蒜末。2花甲洗净。3娃娃菜切块。4金针菇摘成小朵。5起锅烧油炒蒜蓉。6炒干水分,放入食盐鸡精耗油,生抽,翻拌均匀。7两蒜蓉铺在花甲上,倒入适量开水,开火煮沸。8撒入葱花,浇上热油,即可使用。
jj佳佳
1食材:油三角、娃娃菜(已洗净切开)。2起锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒。3接着,合入油三角、加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材图,娃娃菜洗干净切块,红参解冻后切块,小葱洗干净切段。2红参凉水入锅加料酒,烧开焯烫一下去除腥味。3炒锅放油烧热,放入小葱爆香。4放入酸汤肥牛料,红参翻炒。5放入娃娃菜。6加盐,生抽,醋翻炒娃娃菜变软即可。7成品图。
阳台上的草莓
1炒锅放油烧热,放入处理好的鲜虾炒变色,再放入洋葱。2放娃娃菜翻炒。3娃娃菜炒软后加1碗水,生抽,醋,盐,豆腐炖5分钟。4最后放入鱿鱼卷(提前用开水焯一遍)再煮半分钟。5搅拌均匀。6成品图。
阳台上的草莓
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000