享见面肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。
阡陌白茶
分享一道淮阳名菜。
武延星
家常味是川菜独有味型,说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油,简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽,咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。
紫葡萄325
1四颗鸡蛋2打散3平底锅????大火烧热放多点油,热后调小火依次下入蛋液,筷子辅助搅动4定型后就关火,用筷子把鸡蛋打散,5盛出备用,鸡蛋非常的嫩的6韭菜切碎7两个混在一起,刚才鸡蛋里已经很多油了,后边就不用加油了8放点盐,生抽,鸡精,味精,胡椒粉调味9买的饺子皮10准备开始包饺子了,饺子皮买的有点硬所以准备点水,饱的时候抹在皮的边缘上才能锁住。11这些中午吃了12十个煎饺,刚才煎鸡蛋的锅稍微抹油放饺子中小火煎至底部定型➕清水,用用太多,我用了约小半碗13加盖煮14饺子皮透明收干水份,底部已经焦黄了,也已尽
刀斧手007
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、皮蛋、香油、其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。谈到该菜肴的起源,还有一个美丽的传说,据说与三国时候的关羽有关系。
馋嘴の小猫
1食材:鸭血、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2将鸭血拆开包装放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入鸭血翻炒一下。4接着,合入冬瓜,加适量的清水。5翻动一下煮开,煮至断生。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1将番鸭先进行烫水后备用2将烫过水鸭肉放入高压锅,放入香菇,生姜,盐,大火压上一个小时,3煮好后的香菇鸭汤4汤煮好之后,可以将鸭肉捞出,切片进行凉拌,这样就是一鸭两煮了。小窍门1. 之所以需要用高压锅大火压一个多小时,是因为我用的是老番鸭,真的是肉质很硬。2. 因为我的家人煮在汤里的鸭肉,因为肉质硬,都不吃,所以我就把它捞出搅拌,这样家人都爱吃,方便又好吃。
_____Shadow丶浅瞳°
今天做这款地三鲜是一个悲伤的故事,本来想做红烧日本豆腐,结果青椒都切好了,发现买回来的是坏的,内心悲怆。认真的想了一下,决定做地三鲜,超级下饭菜
吃货_小瞳
鱼香茄子又名余香茄子,是川渝具有代表性的的传统特色名菜。鱼香系列的川菜以郫县豆瓣加上其他调料烧制出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷。
重庆美食频道
回锅肉,配菜有很多,今天,我们用时令菜青椒洋葱来配。
春天DIY美食
1食材:蒲瓜(已去皮清洗切片)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)2烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和黑木耳翻炒一下。3接着,合入蒲瓜,加适量的清水。4翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
盱眙龙虾品味生活!简单的介绍。希望大家试一下
盱眙龙虾。
1将鸡腿肉切成大块2姜切成片或丝3葱花切小段4半个罗汉果,用开水泡,差不多三分二盆的水即可5加少许油,将鸡肉炒熟,加入盐和味精,再将罗汉果水倒入6用勺子将材料弄均匀7大火煮开,转小火8煮至罗汉果水快干,撒上葱花,翻炒30秒,关火9装盘即可。
爱吃的宜沂
土豆粉是价廉物美的美食。加一点香菇以及西红柿,简单的煮一煮特别的清淡美味好吃。
雨欣欣欣
爽口黄瓜
风雨雷电
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球