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1鲫鱼宰杀洗净，十字花刀，加入葱段，姜片，一勺盐，味精，料酒，胡椒粉，老抽三勺腌制15到20分钟，拣去小料，配料切粒，小料切小粒。2亮锅入油，油温升至5倒6成，下鱼炸上色，倒出备用，锅留底油，先下肉炒至表层焦干，在下香菇，冬笋翻炒。然后下小料炒出味，下豆瓣酱，老抽少许，料酒翻炒。3加水烧开，味精1勺，生抽3勺，陈醋2勺。小火，下鱼干烧，换面干烧。
雨裹
你敢相信吗？这道简单的不能再简单的、调料少的不能再少的菜品，竟然出自厨师学校！
从容过日子
1将火腿肠和辣椒切成片。2巴沙鱼切成片。3金针菇洗净之后切除根部。4锅里水开之后倒入金汤肥牛的调料。5接着倒入所有辅料，并且加入盐。6略微收汁之后加入巴沙鱼片。等鱼片变白之后加入味精，方可出锅。小窍门1.火腿肠是用于装饰，可放可不放的。2.根据个人喜好，也可以里面放一点大白菜和辣椒粉。
李外卖
1食材：肉末、油面筋、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4在肉末里加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。9起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。10接着，合入油面筋塞肉，加适量的清水。11加适量的酱油。12加适量的盐。13加适量的零卡糖。14调味烧煮开。15然后，烧煮至汤汁差不多了，瓠子熟软加适量的味精。16翻匀即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）、咸菜（已清洗）、土豆（已清洗去皮）。2将土豆放在案板上切成块，咸菜切成段。3将排骨放入高压锅里。4加适量的料酒。5加适量的清水。6盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。7焖至没气后开盖。8接着，合入切好的土豆和咸菜翻动一下煮开煮上7到8分钟。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、熟猪舌头（已切片）。2将毛毛菜洗净捞出。3放在案板上切开。4将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入合入焯好的黑木耳熟猪舌头和切好的毛毛菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：芹菜、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将芹菜去根清洗清洗，捞出。3放在案板上切成段。4将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的芹菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1先把主料和辅料都切成片，备用。2油烧热后倒入杏鲍菇跟培根。3接着加入适量的清水进行翻炒，以免粘锅。4加入食盐，并且至杏鲍菇微微发黄后加入味精。然后装盘出锅。小窍门1.可以放点青椒或者红椒进行点。2.培根切成三等份。
李外卖
1食材：西瓜皮、虾仁（已清洗）、姜丝。2将虾仁放在案板上背部划开去虾线。3放入碗中，搁入姜丝、加适量的料酒。4拌匀，等待10分钟。5将西瓜皮清洗清洗捞出。6放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。7接着，将虾仁下入沸水锅中焯30秒捞出。8起锅倒入油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9然后，合入焯好的虾仁翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：西瓜皮、茭白（已剥壳清洗）。2将西瓜皮清洗清洗捞出。3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4将茭白放在案板上切成片。5接着，将切好的茭白下入沸水锅中焯水2分钟捞出。6起锅倒入油烧热，下入切好的西瓜皮和焯好的茭白翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：西瓜皮、青椒。2将青椒去蒂去籽和西瓜皮一起清洗清洗捞出。3将西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，青椒切成丝。4起锅倒入油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。5接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、冬瓜。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成块。5起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和毛豆翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开。11然后，烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软，加适量的味精。12翻匀即成。
花鱼儿
1食材：西瓜皮、韭黄（已清洗切段）。2将西瓜皮清洗清洗捞出。3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4起锅倒入油烧热，下入切好的西瓜皮和韭黄翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1先将材料准备好。2油烧热后先将毛豆焖片刻，并且加入盐。3接着倒入胡萝卜和火腿肠焖片刻。等收汁收的差不多后加入味精，并且翻炒。方可出锅。小窍门辅料可以根据个人喜好进行变换。香菇丁、豆腐干什么的都是很好的。
李外卖
1食材：毛豆、鸡胸肉（已清洗）、剁辣椒。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将鸡胸肉放在案板上切成粒。4放入盘中，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的淀粉。8抓匀，腌制10分钟。9将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。10起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。11接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。12然后，加适量的剁辣椒。13加适量的盐。14加适量的味精。15调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
