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我们每次不是炒鸡蛋就是煮鸡蛋，要么就是煎鸡蛋，或者是荷包蛋！为什么不换一种方式来做鸡蛋呢？
在厨房玩面
夏季，西瓜批量上市，祛暑的西瓜成为夏季水果的首选。随着吃西瓜次数的增多，利好的西瓜皮上餐桌的几率也越来越高。这道黑木耳拌瓜皮是将西瓜皮与黑木耳组合又搭配了少许的胡萝卜，加简单的调味品凉拌而成。菜品很清爽，很保健。非常适合高温天气食用。得益于三种食材的营养成分及食疗功效，这道凉拌菜可以帮助平安度夏。
尔东叶
1洗干净的鲤鱼一条！！！2去鱼????头抽腥气线！！！3锅中烧油4鱼剁小块5油烧到七八成热时，放入鱼块！（小心油溅到手上，刚下锅的鱼块别动它，等定型再动）6鱼头用刀破开（选在鱼下颚开刀）7炸好的鱼块捞出控油（忘拍图片啦????）！利用炸鱼的时候把料准备好8锅底留少量的油，放入葱，姜，蒜片，泡过的干辣椒段，花椒粒，爆香后倒入清水！！！9一条鱼用一小碗水就够啦????10汤里面加生抽，十三香，盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉，醋！最后放入炸好的鱼块！11炖三分钟左右放入香菜段和红辣椒油，等汤汁收了就行啦！12成品
在厨房玩面
鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。鸡毛菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。
花鱼儿
番茄我们这里俗称西红柿。西红柿既可以生食，也可以入菜入汤。用西红柿与香菇、杏鲍菇烩在一起，味道相当不错，营养价值也很高。菜品有着美容养颜，排毒、防癌、健脑等多种功效。
尔东叶
买回芹菜，芹菜茎搭配鸡蛋炒着吃了，芹菜叶煎了一次鸡蛋饼，还有剩余，利用到底，用其与金针菇一起，又搭配黑木耳，焯水后加简单的调味品拌着吃。喜欢的花椒味道很不错。得益于三种食材的营养与功效，这道简单的凉拌菜低油低脂，可以清肠，排毒，很保健。
尔东叶
1夏季雨水后山坡沙木耳500克洗净沥水，2准备一小块带皮瘦五花自行剁碎3蒜头用刀拍扁后剁碎，酸菜切碎，葱切花备用4将炒锅置旺火上放入菜籽油，待油熟后关火稍等油温降低（避免下料时油温过高烫着）5片刻见油无烟放入肉燥开火翻炒1分钟6后速放入酸菜，碎蒜，盐少许，豆瓣少许（豆瓣根据个人口味加入）一起炒香7再加入沙木耳一起翻炒后烧两分钟8可放入少许现磨胡椒粉9再加入沙木耳一起翻炒后烧两分钟，可放入少许现磨胡椒粉，勾芡，下少许鸡精味精（根据个人口味我不放）撒入葱花10装盘，绝对入口美味！????????????小窍门
江安苑
黄瓜豆芽菜是一道清淡爽口的素菜。绿豆芽搭配黄瓜炒制。为了色彩亮丽些，也为了营养更丰富，又添加了少许胡萝卜。成品菜很不错，非常的清爽。这道菜的功效也很多，减肥效果很突出。
尔东叶
这是金针菇与青椒搭配素炒的一道菜，很清淡，很爽口，味道不错。金针菇是菌类食材，营养价值、保健功效都很突出。青椒虽然是大众食材，但营养价值、保健功效俱佳。两种利好食材组合的菜品，简单却也养生又美味。
尔东叶
新鲜玉米的季节，这个做法老少都能吃，味道鲜美，营养价值高。
爱丫丫馋宝宝
冬瓜是很利好的食材，入菜、做汤都很不错。这次素菜荤做，用红烧的方法加工冬瓜，文火慢烧，非常入味。红烧冬瓜，尽管是普通的食材，普通的烹制方法，却非常的受欢迎。在虽然已经入秋，秋燥依存的现在，还是要多食用冬瓜，祛除一个夏天积存的暑气、湿热，以保证身体健康。
尔东叶
白萝卜营养丰富，可以促进消化，增强食欲，还能够清肺热，止咳化痰，解毒，解酒，还可以健脾补气，增强机体免疫力。入菜，入馅，做汤都非常好吃。这款白萝卜虾皮汤是白萝卜与有着钙库美誉的虾皮搭配煮的汤，简简单单却功效多多。特别是老年人喝上一碗白菜虾皮汤，既舒服又养生。
尔东叶
1水烧开，放入切好的牛肉汆去血水2重新烧水，放入葱姜3放入花椒粉烧开4放入牛肉，大火烧开，定时1小时10分钟，炖至牛肉熟烂5剩余15分钟时放入切好的土豆6剩余7、8分钟时放入西红柿分钟时放入7炖至西红柿熟透，汤面上有红油浮动，放入盐8放入味精出锅9盛入碗中小窍门1.牛肉选肥瘦相间的2.土豆切好泡一会儿，去除淀粉
清酒淡茶
家里剩了韭菜，拿来炒着吃了，与腊肉豆腐一起很香。
fadazhaoqi
我们的日常生活离不开蔬菜，而且还要多吃蔬菜，补充维生素。。。
花鱼儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
