1给排骨焯水,然后清洗干净2排骨放入瓦罐里,加入适量水,大火煮开,然后转小火慢慢煲一小时3胡萝卜去皮切滚刀块备用4玉米切段备用,玉米带芯煮汤比较甜,如果你不喜欢可以剥粒5等排骨炖有一个小时后,再把胡萝卜????和玉米一起放入锅中,再煲半小时即可,有浮沫的要刮掉6出锅前加适量盐调味,味精你自己看吧,因为我觉得特别鲜甜的,我平时是不加味精的7成品
搬砖头的女子
1所有食材2杏鲍菇洗净切条,芹菜洗净切小断3起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒4放入芹菜煸炒5放入盐煸炒炒透6最后放入味精炒匀即可7成品图
花擦擦
1食材:日本南瓜(去籽清洗切开)、花菜(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着,合入切好的日本南瓜,加适量的清水翻动一下煮开至熟。4然后,加适量的白糖。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
自贡冷吃兔是自贡盐帮菜系中最经典的一道菜,采用新鲜活兔烹制而成,鲜香味美。
夏湘淋
1、首先,将猪肉剁成肉末,备用2、将豆腐碾压成泥备用3、将韭菜切成末,备用4、将鸡蛋清打入碗中,去除蛋黄,备用5、锅中加底油,将豆腐泥倒入锅中煸炒一下6、再徐徐加入鸡蛋清煸炒、搅拌均匀,调好口味,出锅,倒入盘中的模具中,定好型7、再起锅,加入底油,倒入肉末煸炒一下8、炒至肉末变白时,加入大酱煸炒9、调好口味后,出锅备用10、再起锅,加入切好的韭菜末,略微煸炒一下,出锅备用;11、最后,将炒好的大酱与炒好的韭菜末放入定好型的豆腐泥上12、再将模具撤掉,即可
大老猫的空间
1百叶切成6厘米长、0.5厘米宽的丝、焯水过凉沥干备用,香葱切成段2百叶和香葱放到盆内加入味极鲜、盐、味精、红油辣子拌均3装盘即可
大厨四宝
我的简单午餐。。。
花鱼儿
注意水开锅下豇豆,豇豆焯水三,五分钟既可
美味人生呦
图片拍的不好,菜的热气把我镜头蒙住了,不过味道很好啦
西點楠神
麻辣牛肉是四川自贡盐帮菜系的特色传统美食之一,选用牛里脊肉、大葱、香料等食材,精心烹制而成。
夏湘淋
1准备材料,金针菇切小根部,豆腐条切小块2炒锅加入热,放适量油把豆腐稍微煎一下,赶到锅边,锅的另一边放入一汤匙豆瓣酱炒出红油3加入半碗水,有高汤最好啦4煮开后放入金针菇5再次煮开后,加入水淀粉勾芡即可。
搬砖头的女子
此方可以做40个红桃粿
搬砖头的女子
家里有一条鱿鱼,买了块豆腐,打算做豆腐烧鱿鱼。动手之前,看到一条微信,说是香菇与豆腐搭配最佳。听风就是雨,立即将几朵自己晾晒的干香菇丢到水里泡发。做了这款香菇烧豆腐。香菇与豆腐都是利好食材,将他们搭配在一起保健功效自不必说,这样烧出来的菜品味道也很好。
尔东叶
家里做的酸菜鱼不像店里那么讲究,我就喜欢酸菜的味道
涛妈私厨
螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。1、螃蟹肉质洁白,清香爽口,其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质,而脂肪和糖类的含量却非常少,是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物,适合滋补。2、螃蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪,但是螃蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样,螃蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用,是
祯祯宝贝
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030