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家里种的绿色瓜好了，太大一次也吃不完就做了馅饼吃，味道很鲜很好吃！也可以饭别的馅里面一样好吃哦！
稳稳嘚幸福
哈哈????是东北特色菜，在很早以前，人们每年都向往风调雨顺，年年大丰收，到了秋收的时候，家家都会做，家人吃的很满足。现在大型饭店基本都有这道菜。
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提起窝瓜，南方人可能不是很熟悉，对于北方人来说，窝瓜是北方人最熟知的一种蔬菜，形状不规范，但熟透了的窝瓜又面又甜，平时都是蒸着吃，既是菜又是主食，今天我们来做一个虾皮烧窝瓜，改改口味。
馋嘴猴
邻居家自己种的窝瓜，送了一个给我，虾皮炒窝瓜很好吃，窝瓜软，虾皮脆。
花式炒咸菜
又是窝瓜，好大一个要吃好几顿，换个霜糖窝瓜的吃法，甚是甜香。
花式炒咸菜
1窝瓜半个，切片，照片忘照了。2葱切葱花。3锅中放油，爆香葱花。4放切好的窝瓜片翻炒。5接着加入少许生抽，放少许虾皮，继续翻炒。6翻炒一分钟后倒入适量清水，再加适量盐调味。7等着锅开的时候，用半碗面粉调成小疙瘩。8再切点香菜。9水开后关小火，把窝瓜片煮软后，倒入拌好的疙瘩。10再煮两分钟后撒上香菜，就可以啦。11盛上一碗，嗯～好香呀。
馋嘴猴
1成品图。2适量豆角洗干净备用。3窝瓜适量，洗干净切好备用。4锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟。5倒入食材，加入适量蚝油，酱油，翻炒一会。6加入适量清水，盐，老抽，大火煮沸，中火慢炖，炖熟。7加入适量鸡精调味，出锅。8成品图。
诗韵墨香
排骨炖豆角是东北地方名菜，多少离家在外的游子，都心心念念着黑土地特产的油豆角，尽管市面上出售着各种各样的豆角，但哪一个也比不上它，就像南橘北枳一样，油豆角只有在东北的黑土地上，才会长出肉厚、无筋、软面的独特口感，与排骨、玉米、土豆等食材炖在一起，东北人称此菜为“大丰收"！ 今天做的是排骨炖豆角，配上用窝瓜活面做的玉米形状的馒头，也是丰收景象啊！
烟火厨房
家里吃了都说好，孩子吃了还想吃。
马小白的刘小黑
1成品图。2豆角适量去根蒂，洗干净备用。3窝瓜适量，洗干净，挖出瓤，切小块。4适量猪肥肉，炒出油。5放入适量瘦肉炒熟，加入适量葱姜。6放入食材翻炒一会。7豆角炒油绿即可。8加入适量清水，十三香，酱油，老抽，耗油，盐，炖熟。9炖好，加入适量鸡精调味，出锅。
诗韵墨香
窝瓜馅饺子，蘸着砸好的醋蒜才好吃。
绿野薄荷
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
