家里种的绿色瓜好了,太大一次也吃不完就做了馅饼吃,味道很鲜很好吃!也可以饭别的馅里面一样好吃哦!
稳稳嘚幸福
哈哈????是东北特色菜,在很早以前,人们每年都向往风调雨顺,年年大丰收,到了秋收的时候,家家都会做,家人吃的很满足。现在大型饭店基本都有这道菜。
Doctor_mtNXLM
提起窝瓜,南方人可能不是很熟悉,对于北方人来说,窝瓜是北方人最熟知的一种蔬菜,形状不规范,但熟透了的窝瓜又面又甜,平时都是蒸着吃,既是菜又是主食,今天我们来做一个虾皮烧窝瓜,改改口味。
馋嘴猴
邻居家自己种的窝瓜,送了一个给我,虾皮炒窝瓜很好吃,窝瓜软,虾皮脆。
花式炒咸菜
又是窝瓜,好大一个要吃好几顿,换个霜糖窝瓜的吃法,甚是甜香。
花式炒咸菜
1窝瓜半个,切片,照片忘照了。2葱切葱花。3锅中放油,爆香葱花。4放切好的窝瓜片翻炒。5接着加入少许生抽,放少许虾皮,继续翻炒。6翻炒一分钟后倒入适量清水,再加适量盐调味。7等着锅开的时候,用半碗面粉调成小疙瘩。8再切点香菜。9水开后关小火,把窝瓜片煮软后,倒入拌好的疙瘩。10再煮两分钟后撒上香菜,就可以啦。11盛上一碗,嗯~好香呀。
馋嘴猴
1成品图。2适量豆角洗干净备用。3窝瓜适量,洗干净切好备用。4锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟。5倒入食材,加入适量蚝油,酱油,翻炒一会。6加入适量清水,盐,老抽,大火煮沸,中火慢炖,炖熟。7加入适量鸡精调味,出锅。8成品图。
诗韵墨香
排骨炖豆角是东北地方名菜,多少离家在外的游子,都心心念念着黑土地特产的油豆角,尽管市面上出售着各种各样的豆角,但哪一个也比不上它,就像南橘北枳一样,油豆角只有在东北的黑土地上,才会长出肉厚、无筋、软面的独特口感,与排骨、玉米、土豆等食材炖在一起,东北人称此菜为“大丰收"! 今天做的是排骨炖豆角,配上用窝瓜活面做的玉米形状的馒头,也是丰收景象啊!
烟火厨房
家里吃了都说好,孩子吃了还想吃。
马小白的刘小黑
1成品图。2豆角适量去根蒂,洗干净备用。3窝瓜适量,洗干净,挖出瓤,切小块。4适量猪肥肉,炒出油。5放入适量瘦肉炒熟,加入适量葱姜。6放入食材翻炒一会。7豆角炒油绿即可。8加入适量清水,十三香,酱油,老抽,耗油,盐,炖熟。9炖好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
窝瓜馅饺子,蘸着砸好的醋蒜才好吃。
绿野薄荷
近些年,随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高,以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响,吃素逐渐成为一种时尚。 随着都市吃素一族的逐渐增加,今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒芥兰。 芥兰能补充素食者缺失的某些营养。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。
菁厨乐园
香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。今天,就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”,香菇的好处多多,希望朋友们常食香菇。
大炒勺
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿