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1食材：乌冬面。2鲜虾（已清洗）。3青菜。4将青菜洗净捞出，放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。6接着，加适量的清水，合入鲜虾和乌冬面加适量的料酒。7翻动一下煮开，煮至青菜断生煮熟。8然后，加适量的盐、味精调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：乌冬面。2小油豆腐。3茼蒿（已清洗）。4将小油豆腐和乌冬面下入沸水中搅动一下煮开。5接着，合入茼蒿翻动一下，煮至断生。6然后，加适量的调和油、盐、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
这道“菌菇乌冬面”是用了杏鲍菇和乌冬面搭配炒制而成的，同时加了点肉肠和芹菜用来搭配色彩，又可以调味。为了保持成品的色泽，所以不宜放生抽酱油。
馋嘴乐
1金针菇洗净控干水分，西红柿改刀切小块。2热锅温油。3倒入番茄，翻炒。4炒出酱汁的感觉。5加入一筷子头的黄灯笼辣椒酱，继续翻炒。6加入一碗水。7烧开后改小火煮一分钟。8放入乌冬面。9煮开乌冬面后，放入金针菇，继续煮一分钟，调入盐和鸡精，即可关火。10酸中带点点辣味的西红柿乌冬就做好了。小窍门可以不放黄灯笼辣椒酱，那个超级辣，请酌情
敏zhu
1食材：乌冬面。2香芹。3虾仁（已清洗）。4料酒、生抽。5将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。6用剪刀剪成段，待用。7将乌冬面拆开包装，下入清水锅中焯开，捞出。8烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下。9接着，合入乌冬面，加点生抽翻炒翻炒。10然后，合入香芹，加点盐、鸡精。11调味翻炒翻炒，即成。
花鱼儿
1洗净原材料2青椒 胡萝卜切丝口蘑切片，口蘑也可用平菇、杏鲍菇、金针菇替换3新鲜牛肉卷4乌冬面拆袋，沸水煮1分钟后捞起沥水5热锅加油，翻炒胡萝卜、青椒、口蘑6放生抽炒到八成熟，也可加少许老干妈或者蚝油7加牛肉卷，翻炒1分钟8加乌冬面，再加少许盐翻炒30秒出锅9开吃。
千语_bRNy
蛋花和鱼丸怎么可以这么搭配！包心鱼丸，配上烹调时，锅边淋入的一圈蛋液，出锅后再从冰箱里拿出一瓶冰阔乐，暑假宅家必备~skr~完美~
烘焙有方～蒸烤教学服务
乌冬面配瘦肉蔬菜杂粮，非一般的美味！
蓝雨阳光780913
冷冷的早上，来一碗酸辣的热汤面，浑身马止热乎乎的。
elmonte
一碗快手酸汤乌冬面，酸中带辣，非常开胃超级好吃！吃完觉得还想吃会上瘾，配菜和面都可以随自己喜欢选择。
緣豆兒
1青菜洗净。2汤放入4.5饭碗水，倒入1/3包猪骨浓汤料，煮开。3放入乌冬面煮煮至透心。4放入青菜和虾仁煮熟。5煮面的同时，把鸡蛋煎好。6简单快手的早餐就完成了。
elmonte
1食材：乌冬面、油菜蕻、蒜末2将油菜蕻清洗清洗捞出。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒。5接着，合入切好的油菜蕻，加适量的清水翻炒翻炒至菜梗断生。6然后，合入乌冬面翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：乌冬面、大白菜（已清洗切开）、蟹味菇（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入大白菜和蟹味菇翻炒一下。3接着，合入乌冬面，加适量的清水翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的生抽。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：乌冬面、榨菜丝、鸭蛋2将鸭蛋打散。3接着，合入乌冬面和榨菜丝，加适量的清水煮开。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
冬天，一碗暖暖的乌冬面，不错的选择。
小榴莲妈妈
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
