曾经看过一部日剧,剧中的女主角很爱吃乌冬面,也很会做乌冬面,她说不开心的时候做一碗热气腾腾的乌冬面,心情会变得很好。后来我就学着做自己喜欢的口味的乌冬面。这款酱香乌冬面是众多我喜欢口味中的一款,拿来跟大家分享,希望来年大家都顺顺利利,开开心心的。工作、生活,fighting!!!
准吃货
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 调好的酱小尝一口,首先迎口而来的就是浓浓的蒜香味儿,接着就是带着点微微有别于辣椒的蒜辣。酱中加入的
小果_C
我是新疆人,在我们这里有一个不是当地小吃的新疆特色美食——炒米粉。不管男女老少都很爱吃。什么牛肉炒米粉、鸡肉炒米粉,什么汤米粉,什么拌米粉~~~~各种各样!香香的,辣辣的,芹菜咯吱咯吱,米粉滑滑的,那个味道简直就是一级棒!!!LG在外地工作,我有时去看他,很想念那口的时候,我们就会自己做,因为外地没有卖米粉的,我们就用乌冬面来代替,味道也是很棒哦!!!
禹辰舒雅
一直都喜欢吃乌冬面,今天心血来潮,自己动手试试,味道还不错呢!和大家分享下哦!
那一滴荷露
1准备材料。青椒切丝,包菜切丝,红椒(干辣椒)切圈或者丝。洋葱切丝。2锅里加水烧开后,将乌冬面放入,轻轻滑开。捞起后用冷水冲洗几下。3油锅烧热,放入葱姜末、洋葱丝、红椒圈爆香。4再依次放入包菜丝、辣椒丝翻炒。5放入乌冬面翻炒几下6滴入美极鲜、盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀即可。小窍门乌冬面先用开水焯烫一下过凉水,这样炒出的乌冬面很爽滑。
明月舞青衣
1将蔬菜切好,把食材备好2将食材倒入平底锅中微炒3再加入乌冬面盐鸡粉蚝油翻炒4装盘可按个人口味加入千岛酱或者番茄酱
Rosy.
乌冬面是日本最具代表性的面条之一,乌冬面的吃法比较随意,搭配不同的食材可以拌、可以炒,也可以做成汤面。我今天的早餐就是它哦。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、圆白菜、胡萝卜(已清洗切成丝)2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜和胡萝卜,加适量的清水。6翻炒翻炒至圆白菜断生。7接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅、装盘,就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
1材料:油菜蕻、乌冬面2将油菜蕻洗净,捞出。3放在案板上切开,待用。4随后,将乌冬面拆开包装,下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻,加适量的清水。6翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。7接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、培根、葱段2将培根放在案板上切开,待用。3随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。5接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。6然后,搁入葱段,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀。10最后,出锅、装盘,撒上适量的黑胡椒就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、里脊肉(已切成丝)、葱花2随后,将乌冬面拆开包装,下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后,合入焯好的乌冬面翻炒一下。6接着,加适量的韩式辣椒酱。7加适量的清水。8翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12最后,搁入葱花,即可。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1材料:乌冬面、青椒、里脊肉(已切成丝)2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的青椒翻炒翻炒。9然后,合入焯好的乌冬面翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、即食海带、里脊肉(已切成丝)2将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入焯好的乌冬面和海带翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、鸡蛋、辣椒面2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3搁入适量的辣椒面。4打成蛋液,待用。5将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅、装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1材料:鲜虾小馄饨、乌冬面、葱花2在锅中加入一些清水,搁入适量的猪油。3点火,煮开。4随后,将鲜虾小馄饨拆开包装下入锅中煮开。5接着,合入乌冬面煮开,煮上1——2分钟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味搅匀。10最后,出锅、装入碗中,搁入葱花,就可以吃吃了。
花鱼儿
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房