曾经看过一部日剧,剧中的女主角很爱吃乌冬面,也很会做乌冬面,她说不开心的时候做一碗热气腾腾的乌冬面,心情会变得很好。后来我就学着做自己喜欢的口味的乌冬面。这款酱香乌冬面是众多我喜欢口味中的一款,拿来跟大家分享,希望来年大家都顺顺利利,开开心心的。工作、生活,fighting!!!
准吃货
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 调好的酱小尝一口,首先迎口而来的就是浓浓的蒜香味儿,接着就是带着点微微有别于辣椒的蒜辣。酱中加入的
小果_C
我是新疆人,在我们这里有一个不是当地小吃的新疆特色美食——炒米粉。不管男女老少都很爱吃。什么牛肉炒米粉、鸡肉炒米粉,什么汤米粉,什么拌米粉~~~~各种各样!香香的,辣辣的,芹菜咯吱咯吱,米粉滑滑的,那个味道简直就是一级棒!!!LG在外地工作,我有时去看他,很想念那口的时候,我们就会自己做,因为外地没有卖米粉的,我们就用乌冬面来代替,味道也是很棒哦!!!
禹辰舒雅
一直都喜欢吃乌冬面,今天心血来潮,自己动手试试,味道还不错呢!和大家分享下哦!
那一滴荷露
1准备材料。青椒切丝,包菜切丝,红椒(干辣椒)切圈或者丝。洋葱切丝。2锅里加水烧开后,将乌冬面放入,轻轻滑开。捞起后用冷水冲洗几下。3油锅烧热,放入葱姜末、洋葱丝、红椒圈爆香。4再依次放入包菜丝、辣椒丝翻炒。5放入乌冬面翻炒几下6滴入美极鲜、盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀即可。小窍门乌冬面先用开水焯烫一下过凉水,这样炒出的乌冬面很爽滑。
明月舞青衣
1将蔬菜切好,把食材备好2将食材倒入平底锅中微炒3再加入乌冬面盐鸡粉蚝油翻炒4装盘可按个人口味加入千岛酱或者番茄酱
Rosy.
乌冬面是日本最具代表性的面条之一,乌冬面的吃法比较随意,搭配不同的食材可以拌、可以炒,也可以做成汤面。我今天的早餐就是它哦。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、圆白菜、胡萝卜(已清洗切成丝)2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜和胡萝卜,加适量的清水。6翻炒翻炒至圆白菜断生。7接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅、装盘,就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
1材料:油菜蕻、乌冬面2将油菜蕻洗净,捞出。3放在案板上切开,待用。4随后,将乌冬面拆开包装,下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻,加适量的清水。6翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。7接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、培根、葱段2将培根放在案板上切开,待用。3随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。5接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。6然后,搁入葱段,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀。10最后,出锅、装盘,撒上适量的黑胡椒就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、里脊肉(已切成丝)、葱花2随后,将乌冬面拆开包装,下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后,合入焯好的乌冬面翻炒一下。6接着,加适量的韩式辣椒酱。7加适量的清水。8翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12最后,搁入葱花,即可。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1材料:乌冬面、青椒、里脊肉(已切成丝)2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的青椒翻炒翻炒。9然后,合入焯好的乌冬面翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、即食海带、里脊肉(已切成丝)2将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入焯好的乌冬面和海带翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、鸡蛋、辣椒面2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3搁入适量的辣椒面。4打成蛋液,待用。5将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅、装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1材料:鲜虾小馄饨、乌冬面、葱花2在锅中加入一些清水,搁入适量的猪油。3点火,煮开。4随后,将鲜虾小馄饨拆开包装下入锅中煮开。5接着,合入乌冬面煮开,煮上1——2分钟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味搅匀。10最后,出锅、装入碗中,搁入葱花,就可以吃吃了。
花鱼儿
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
1新鲜菠菜洗净待用。2炒锅放水烧开后先倒入少许食用油再倒入菠菜、这样过水的菠菜会颜色更好看、时间不宜过长10︿20秒烫软即可。3投过凉的菠菜捞出挤去多余的水份装盘。4胡萝卜切丝同样在开水中烫一下、捞入凉水中投凉。5猪精肉切丁成米粒状。6炒锅烧热到底油、放入肉粒翻炒断生到肉色发白就可以了。7肉粒炒断生后放入葱姜蒜沫烹入料酒、倒入菠菜、胡萝卜丝、调味快速翻炒、因原料均开水烫过、久了会影响口感。8简单营养的菠菜炒肉。小窍门很多人都爱吃菠菜,但一定要注意,菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收、故
江南偏北
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波