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1材料：乌冬面、鸡蛋、圣女果（已清洗）2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。5将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7接着，合入焯好的乌冬面和切好的圣女果翻炒翻炒。8然后，加适量的番茄沙司。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅、装盘，就可以吃吃喽。
花鱼儿
1材料：乌冬面、榨菜、火腿肠（已剥去包装）2将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。3随后，将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4烧锅倒油烧热，下入榨菜和切好的火腿肠翻炒一下。5接着，合入焯好的乌冬面翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅、装盘，就可以吃吃了。。。
花鱼儿
传统的乌冬面已经是再熟悉不过的味道了，今天juju给大家分享在韩国风靡的韩式辣白菜乌冬面，把乌冬面和泡菜这两个来自不同国家的代表美食结合到一起的非常新鲜又美味的新版乌冬面。
juju的巴黎厨房
做酸汤肥牛，关键的食材有两样，一个是泡椒小米辣 一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味，一个是增添菜肴的色泽和辣度。至于配菜可以用金针菇、白萝卜、莴笋、绿豆芽等等比较爽口的配菜。我这次放的是乌冬面，放土豆粉也是不错的选择
大N的厨房
做酸汤肥牛，关键的食材有两样，一个是泡椒小米辣 一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味，一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的，然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱卖，建议一定要添加！！不然这道菜就少了很多风味。至于配菜可以用金针菇、白萝卜、莴笋、绿豆芽等等比较爽口的配菜。我这次放的是乌冬面，放土豆粉也是不错的选择”
大N的厨房
快手美食。咖喱块就是超市常见的日式咖喱块，至于水的用量看每个咖喱块背面包装的推荐用量即可。土豆是一定要的，否则汤汁不容易浓稠。因为这道菜是配面条吃的，所以汤汁不用收到像咖喱饭那么浓，稍微稀一点点就可以了。
大N的厨房
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、 绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
捷赛私房菜
过年油腻 麻辣吃多了 累了 烦了 上火了？ 试试味美 清爽不油腻 乌冬面吧 简单易做随手OK
豆帝煮Man
春节一天三个饱，饭前饭后六个倒。大鱼大肉吃多了腻了，那就做个面吃吧
豆帝煮Man
自从看了樱桃小丸子中爸爸广志给小丸子做的一锅泡乌冬之后就一直念念不忘，他把鸡蛋和五香粉混到里面一起煮，我专门买了乌冬面顺便改良啦一下，真的还不错呢，看来我跟小丸子爸和小丸子的品味一样呢。不知道应该高兴还是。。。
Candy小迪啊
喜欢咖喱，也喜欢乌冬面，它俩一起能撞出什么样的火花呢，事实证明还不错
Candy小迪啊
1食材：乌冬面、韭菜（已清洗切段）、鸡蛋（已打入碗中）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将乌冬面下入清水锅中焯开，捞起。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入焯好的乌冬面和切好的韭菜翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1先来张食物的汇总图。2锅中加水，水开后下入乌冬面，煮至8成熟。3将煮至8成熟的乌冬面捞出，过水。4胡萝卜切丝，焯水。豆芽，油菜都焯水。5猪肉切丝。6炒锅加花生油，放入肉丝翻炒。7加入焯水的菜。8放入煮至8成熟的乌冬面，加入耗油，盐，生抽，翻炒。9装盘出锅。小窍门乌冬面不要煮熟，煮至8成熟就可以了。
fruitknife007
冷面的清凉味道是最适合夏日里晚餐的了。提到冷面，被大家所熟知的都是韩式冷面，我喜欢的是更加劲道有口感的日式冷面，乌冬面经过热水和冷水的浸泡，口感Q弹。加上之前做日式拉面用剩下的叉烧和各种蔬菜，清凉又满足。
芸芸小厨
以前尝试过用乌冬面做酸菜鱼的底料 ,感觉很好吃,这次尝试海鲜味的,都是白肉,感觉比较健康！
减肥关我什么事
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这次LG想喝汤，就煲了个猪肚汤，材料家里都有，不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚，家里两MM出去玩了，剩下我一个人吃饭，正想怎么应付一顿就算了，跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗，呵呵。一个人吃，正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭，很喜欢水煮鱼这道菜，鱼肉鲜嫩，麻辣爽口，吃的一身大汗，好爽，就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买，刚好我一个人吃，就买了一条。回到家，发现没有花椒，晕。好在还有一瓶藤椒油（类似花椒油，应该也叫青胡椒油吧），做出来效果不错，再配上些素菜，豆芽，黄瓜，西芹，做了个非正宗的水煮鱼，大家拍拍砖。
琴心剑胆
