一直都比较喜欢南瓜,南瓜富含各种维生素和氨基酸,胡萝卜素和蛋白质,而且还有解毒防癌降血糖等作用,所以平常都会经常买南瓜,南瓜我会用来做南瓜饼,芋圆外我还会用来煮南瓜饭,米饭裹上面面的南瓜,好吃到不得了,这道南瓜饭简单快捷,做早餐或者午餐都是很不错的
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1准备一个锅,锅中烧开水备用。白萝卜擦细丝,用手挤掉多余的水分。将挤好的白萝卜丝放入开水中,煮一分钟左右,目的是去掉白萝卜刺鼻的味道。2炒好的萝卜丝捞起过凉水,再次挤掉萝卜丝中的水分。3五花肉用料理机绞碎。当然也可以买现成的肉馅4冻豆腐切小块,将肉馅,冻豆腐块放入处理好的白萝卜丝中,拌匀5加入适量的盐6加入味极鲜酱油7加入耗油8倒入适量的老抽,上色9沿着一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅抱团不松散即可。静止半小时,使馅入味10发面团分成均匀的等份,取一份擀圆11包入馅料。冷水入锅,大火上汽后,调小火15分钟左右
涵宝de妈
1芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。2芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。3芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。4芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。5芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。6芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。7芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。8芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。9芸豆炒至变色变软后倒入事先煮好的蚬子汤开始炖喽。10芸豆炒至变色变软后倒入事先煮好的蚬子汤开始炖喽。11芸豆炒至变色变软后倒入事先煮好的蚬子汤开始炖喽。12带汤开锅时放入鲜美的蚬子肉同时放人适量的盐再少炖一会入味,盐不要饭的太多因为蚬子
祯祯宝贝
土豆以淀粉为主要成分,含有丰富的维生素C和钙、钾,在法国被称为“地下苹果”,享有“第二面包”的称号,与含优质蛋白质的肉类一起炖煮,营养更均衡。
清水淡竹
1卷心菜只需半棵,用手轻轻撕下成小块。2用清水洗净控干水份,一定要甩干水份,这样做出来的味道才更好。3干红辣椒,花椒备好。4姜切片,辣椒切段。5起油锅,先煸香五花肉,把油逼出来。6再加入姜片,辣椒,葱段一起爆香。7加入卷心菜,加入少量的盐,蚝油,蒸鱼豉油一起翻炒,再移入砂锅中,小火烧至一会,最后再撒上葱段,出锅。8成品。
LilyFang
1五花肉切成自己喜欢的大小。2锅烧热后倒入一点点油,放入姜丝,八角和香叶炸出香味。3放入肉块翻炒,转小火慢炒4慢慢炒出油,不要心急,猪肉微黄油份差不多都出来了,把锅里的油份倒掉。5倒入料酒炒香后倒入生抽,老抽,一小块冰糖。炒均匀。6加入一晚水,放入盐撒一点五香粉,大火烧开,小火炖到汤汁粘稠就可以,忘了拍照,对不住啦。7出锅,撒几粒白芝麻更诱人哦。
橘子了
1肉油炸干2辣椒茐蒜3小茐两棵4土豆去皮泡洗切片5用炸肉的油煎土豆6煎土豆片7煎到两边发黄8成品9成品
乐向左烦向右
一道早上喝粥的小菜,可以夹馒头的休闲小菜
午后time
1食材:黄豆芽(已清洗)、五花肉(已切丝)、新鲜香菇(已清洗)、香葱2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒一下。7接着,合入已清洗好的黄豆芽和切好的新鲜香菇翻炒翻炒至断生。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀。11最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
1食材:蚕豆、五花肉(已切丝)、榨菜丝2将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒.5加适量的生抽。6翻炒一下。7接着,合入清洗好的蚕豆翻炒一下。8然后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。9再合入榨菜丝翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
北方粽子似乎以甜的为主,南方似乎以咸的为主,这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来,咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样,各有千秋,喜欢的人就是非常的爱,不喜欢的人就敬而远之,象这个咸肉粽,我们三个人都非常喜欢,唯公公听到是咸的,尝都不尝,被宪国笑之守古
一琳老师
对吃货来说,红烧肉是必不可少的,而亦舒堂火麻油红烧肉更是肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。而且对于缓解便秘有很好的效果,
天天的呀
臊(sào)子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面(酸著称)最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
甜小鬼当家
1备好新鲜的红萝卜和菠菜,用料理机榨出汁备用。2加入几个鸡蛋3倒入小半碗植物油。4倒入红萝卜汁。5和面,和到面团表面光滑为止。6另取一半面粉,加入菠菜汁,和成表面光滑的面团。7搓成又粗又长的面团,表面记得抹点植物油。用纱布盖半个小时到一个小时,放置时间如果太短,面条可能搓不开。也可以装入保鲜袋备用。8备好料,油锅加热,五花肉先炸一会儿,再加入香葱、香菇爆香,还可另加适量鱿鱼干等。爆香后加入红萝卜丝、适量料酒、白胡椒粉、生抽,装入盆中待用。9把长面团切成小块。10准备一锅开水,把搓成细长的面条放入锅中煮。面
lykhzrq
碧绿的小竹笋可爱诱人,配上自家熏的腊肉是最好的搭档,可惜腊肉吃完了,还剩些腊肠就拿来顶用一下。配上亦舒堂火麻油的腊肉炒小竹笋,美味等着你。
天天的呀
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆