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一道比较下饭的家常菜，适合无肉不欢的！
厨娘宋宋
肉质Q弹，油豆软糯！
厨娘宋宋
1食材五花肉和山药2山药洗净去皮切滚刀块备用3五花肉洗净切块4热锅倒油，生姜拍扁放入锅中煸香5倒入切好的五花肉，加入适量的白砂糖6不停煸炒炒至五花肉微焦色7倒入适量老抽继续煸炒8煸炒片刻后加入热开水盖上盖改小火焖二十分钟9开盖放入山药拌匀在焖烧十分钟10装盘即可小窍门山药不能烧时间太久，太久会糊了
勤奋的轻舞飞扬
小时候在老家，每到秋天，就可以到山上采摘各种蘑菇了，有可以食用的，也有毒蘑菇。大人认识，我们小孩子只知道采摘后往篮子里放，等回家后，由大人再仔细辨别，我们跟着学习。后来工作了，没有暑假了，也不能常回去了。现在想吃蘑菇也只能到超市买人工种植的，那鲜味自然是少了许多。跟老家人电话问候时，他们说，当地人上山采蘑菇的也不多了。唉，想起当年的野蘑菇味道，真是太美味了，只是很少能吃到了。现在又到了吃菌类的好季节，不如将菌类和肉类搭配，做出香气十足，营养多多的菜品，让家人在健康与快乐中度过每一天。
冬季心情
并不知道这叫什么蘑菇！好像叫海鲜蘑！但发现它炒着特好吃
熊宝宝嘛嘛
说起红烧肉，小时候妈妈炖的肉最好吃了，尤其是炖的肉剩下反复蒸后香而不腻！红烧肉最好用五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。
梦中飞絮88
立冬的饺子必须的吃，要不然耳朵会冻掉。自小就听老人这样说，到了这天没心思玩也没心情学习，就惦记着饺子，这天的饺子吃的特多，生怕少吃了耳朵会掉。 很长时间没有用心做饭了，前天晚上听到有人说“哎呀，明天立冬，可惜吃不上饺子了”。一句话点醒了我，原打算告诉她们我可以做，可对自己没信心，也担心万一有事耽误了，岂不是欺骗？ 昨天下班后，急匆匆准备，时间太紧所以很多步骤没来得及照，好在拿到单位时很受欢迎，眨眼功夫一袋饺子就被消灭了。边吃边说“太好吃了！”直接用手抓着吃的。那吃相…… 偶然看到这款做饭软
雪原独芳
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南方网娱
前几天超市打折买了好多可口可乐，做过可乐鸡翅、可乐排骨，今天来做道可乐红烧肉，省去了炒糖色的步骤，避免了厨房小白不会炒糖色，或炒糖色炒过发苦的情况。简单方便易上手，一样香甜软糯好吃。
眉儿美食
1准备材料，五花肉不用太肥的不爱吃，去皮洗净2两块钱的香干，洗净3红椒，青椒，大蒜，葱，姜4热锅放油，五花肉煸炒一会儿，加料酒，酱油，翻炒，加入香干各种材料一块翻炒，加水，闷两分钟5放盐，鸡精，不喜欢放太多作料，我就放这两样，就阔以出锅辣小窍门我都没有当时做的图片，因为是租的房子做饭都是好几家在一块做，用水都挤在一块，当时就没有拍过程的图片，，多多包涵哈
吃的胖的小胖胖
甜菜根，也叫红菜头，含有天然红色维生素B12及铁质，是补血的天然营养品；它还能促进身体机能、消除体内毒素及排除体内废物。生吃甜菜根对于降低血糖，效果十分明显；甜菜根亦含有丰富的维生素及钾、磷等微量元素，能促进消化、保持肠胃健康。甜菜纤维亦可促进锌与其它微量元素的吸收。可能很多人会说没听说过或没吃过甜菜根。我家胖子很爱吃，不过每次都得网购的，菜场超市里都没有卖。甜菜根除了它的营养价值，颜色也很好看，我觉得可以做天然色素呢~甜菜根加上燕麦等做的煎肉饼，很嫩不油腻，非常好吃~
緣豆兒
梅干菜红烧肉，是一道经典的传统菜肴，主要食材是梅干菜和五花肉，梅干菜吸收油脂后味道变的鲜嫩味美，猪肉经梅干菜吸脂肥而不腻，家家户户都有自己的一碗红烧肉，烧红烧肉我喜欢用啤酒代替清水，使得肉质更加的鲜嫩，而且色泽红亮，甜中带咸，鲜肥不腻
香儿厨房
1准备碗汁（生抽、盐、糖、海鲜酱、少许水）2起锅爆香蒜头…3倒入腌好的五花肉炒微黄…4倒入蒜苔翻炒…5倒入碗汁炒片刻即可。6我家那个特别爱吃这个菜…
幽静。
这是一道荤素搭配的小炒，圆白菜爽口，用五花肉爆出的油炒至出来的圆白菜有一股特别的香，不小心很容易让你多一碗饭哦。
泽瑞妈妈
前几天自己在网上买的韩式辣白菜的调料，自己腌了些，尝了尝真是和买的差不多呢，因为有些图片漏拍所以近几天会上传韩式辣白菜的做法今天中午回家有些晚了就用辣白菜做了这个火锅，简单快速……因为时间关系就随便把食材下锅了，也没有刻意摆盘……不过味道还是不错的……
小小宝的美食地带
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
