1五花肉去皮切片。2五花肉加入切去白色部分的橙皮碎,挤入橙汁。3加入盐,白糖,黑胡椒粉,香油和蚝油。4拌匀腌制2小时。5锅中加入植物油,放入五花肉煎至两面金黄即可。
髅小彬
五花肉鲜香,青椒脆嫩,和回锅肉有得一比哦!让没有胃口的夏日也能开胃下饭菜品。
蓝雨阳光780913
五花肉和黄豆都炖得软软的,好好吃……
丫米~
1所有食材准备好,豆腐是提前煎至好的。2辅料备好。3锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。4然后加入红辣椒丝葱花蒜末爆香加一点老抽和盐。5然后加入白菜翻炒一会。6白菜自身会出水 所以少加一点点清水就可以。7加蚝油五香粉提味,汤汁浓稠时收汁出锅。8家常菜最下饭。9成品。
董小伊
本来也没想过要传上来,所以我揉面团和馅料都没有拍照,儿子说想吃包子了,好吧我就做可是一看家里什么都没有,就一点下午买的肉可是就这样也不好吃啊,老公说过年不是买那个黑虎虾没吃完吗?就马上解冻做了起来!因为现在特殊情况所以大家都宅在家里无聊,那我就传一个给有需要的朋友看看吧!
莉姐爱美食
红烧肉作为上海菜,可以说很受广大人民的喜爱,尤其是不爱吃辣但又喜欢吃肉的我简直是下饭的必备神器,但外面吃的红烧肉做的虽然好吃,但价格不便宜,一盘下来差不多要六七十,对于小城市工薪阶层的我来说这是一天得生活费。今天在家闲着没事,正好前段时间买的做烤串的五花肉没吃完,就拿来做了一盘红烧肉。没想到第一次做,做出来得味道不比饭店卖的差。
月亮私家烘焙
1五花肉切片(切成2厘米厚的条子)。2将五花肉片对半切开。3将五花肉放入盆中。4倒入食盐。5倒入生抽和料酒。6放入腐乳用筷子碾碎。7戴一次性手套抓拌均匀后码盘。8上蒸锅蒸20分钟。9成品图。
小家有女初长成
1准备食材,洗净。2五花肉一块解冻。3蒜薹切段。4洋葱切丝。5五花肉切丝。6姜末备用。7锅内放油烧热。8放入五花肉丝煸炒,变色。9放入姜末。10放入少许甜面酱。11翻炒均匀,颜色很漂亮。12倒入蒜薹。13大火翻炒。14放入洋葱丝。15继续翻炒。16放入少许盐。17淋入少许清水翻炒,出锅前放入少许鸡精调味即可。18装盘。19成品图。20成品图。
筠旸JY
1冻豆腐干提前泡发好。2挤去水份。3五花肉放入锅中煮片刻。4捞出切方块。5锅中倒入适量油,放入姜片。6放入五花肉翻炒片刻。7放入葱花 生抽 老抽上色。8倒入适量热水烧至肉熟。9放入冻豆腐烧熟。10加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可关火。11装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1准备好食材。2放入五花肉加入少许盐和油爆干一点。3爆干了加入姜片,迅速加入备用的胡萝卜。4炒4-5分钟左右加入适量盐即可。5可以啦!
杨洁的家常菜谱
家常快手菜—粉丝包菜。不放肉素炒也不错哦,家里有小孩所以加了点肉,最近炒菜都会加木耳,因为木耳有清肺功能,多吃木耳能增加抵抗力哦
金子家常菜
1准备食材:五花肉切片,泡发黑木耳洗净,葱姜切末,胡萝卜待用,青椒待用。2青椒去蒂去籽切滚刀块,胡萝卜切片。3起锅烧油炒香葱姜末。4下入五花肉煸炒。5加入食盐,生抽和鸡精翻炒入味。6倒入黑木耳翻炒。7锅中倒入半碗水。8倒入胡萝片闷煮。9菜品快要出锅之时倒入青椒快速煸炒关火。10成品图。
小家有女初长成
1准备原料,五花肉切薄片,白菜手撕成片。2锅中烧油,下入五花肉片小火煸炒出油。3加入姜片、蒜片、葱片炒香,下入香辣烤鱼酱和冒菜酱煸炒均匀。4下入白菜,倒入少许白酒翻炒,期间可以反复加入适量清水防止糊锅。5白菜炒软后下入木耳、生抽翻炒均匀,再加入盐、鸡精、白糖翻炒均匀。6装入盘中,撒香葱碎即可。小窍门1、五花肉要尽量煸炒出油脂。2、炒制过程中注意锅底汤汁不宜太多,保证不会糊锅即可。
味语商谋品牌策划公司
最近吃油炸吃太多了,今天就来个蒸菜。
丫米~
1干香菇和干木耳泡发切丁。2五花肉切末。3豆腐切块。4锅中加入植物油,放入肉末翻炒至变色后加入姜片炒香。5放入香菇丁和木耳丁炒匀。6加入生抽和老抽,炒匀后加入适量清水,放入盐和鸡汁。7烧开后放入豆腐烧至汤汁收浓即可。
髅小彬
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
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