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杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。配上彩椒、肉片，营养更加均衡，咸鲜可口
虫虫指挥官
1主料2鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）3之后用一点料酒和五香粉腌制一会4用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁5西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用6平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎7煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎8煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁9一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了小窍门因为腌制鸡腿的时候，料酒放的多了一点，煎的时候鸡腿上有水分，油乱溅，只煎了一块，另一块后来沥干了再煎的，朋友们煎的时候要小心哦，
juju菊娜
外婆在的时候很爱做韭菜鸡蛋饼，上学时想外婆了就去学校附近超市门口买两个韭菜鸡蛋饼，边吃边怀念逝去的外婆，想着那时外婆总是把别人送她的营养品和好吃的留起来等我们几个小鬼回来偷偷塞给我们。如今已经长大的我们想起第一次面临亲人的死亡不知所措及痛苦，想念更深了，快乐的童年记忆里总是难忘外婆做的韭菜鸡蛋饼。。。
月娜
葱油饼，儿时家中常吃的主食，香而不腻
月娜
1将猪肉剁成肉馅放入调味盆备用2将韭菜摘洗干净，控水3将鲜虾剔除虾线，剥去虾壳4将处理好的虾剁成泥放入肉馅中5依次在肉馅中加入糖，鸡精，料酒，味极鲜，五香粉，麻油，鸡蛋，葱姜沫6将肉馅顺一个方向搅拌，直到搅上劲，味极鲜要分多次加入，这样做出来的馄饨馅很多汁7将韭菜切沫，最后加入韭菜，然后放盐，盐不能早放，否则会出汤8将肉馅搅拌均匀9开始包锟饨，皮是从市场上买的，需要用水沾湿，否则粘不牢10包好后，坐锅烧水，在锅内放入虾皮，紫菜，烧至滚开，然后下入馄饨，捞出后，依自己口味加入醋，辣椒，香菜即可11一碗香喷喷
爱吃大米范
一款咸鲜、香辣的下饭菜，饭店家常菜中点击率非常高的一道菜。
虫虫指挥官
秋天到了，大家又要开始进补，而山药是一款非常适合进补的食物。
虫虫指挥官
11：首先把調料跟配料分別拌勻備用光雞洗乾淨 去除內臟 挖去油脂 汆燙一下22:把配料均勻的抹在雞腔裏面把雞皮上粘到的配料洗乾淨 再在雞皮上均勻的抹調料 倒掛起來 風乾2小時33:烤箱預熱190度 把雞放在鋼架上 雞胸朝上 烘烤30分鐘雞腿跟雞翅很容易上色 中途拿出來用錫紙包住 以免烤焦 還有 因為這樣子烤上色比較不均勻 所以在烤的過程中 要多次變換位置來烘烤 取出燒雞 稍放涼後斬件上碟 撒上炸蒜蓉即可 （蒜頭切碎 放入油鍋中炸至
Selina~
1将鸡翅洗净，在上面划几道口子2把鸡翅放入盘碗中，加入适量酱油，糖，五香粉，味精，料酒，及少许盐。3将材料充分搅拌均匀，腌制半个小时以上，可在前天晚上腌制4将腌制好的鸡翅倒入高压锅，再加少许水上火，烧开即可。5将平底锅加油置于火上，油烧热火，把高压锅内的鸡翅放入平底锅6在鸡翅上撒少许方便面调味料，翻面继续煎，另一面也一样。7待两面都煎得酥脆，便可起锅
夜祭
清脆爽口的下饭菜
虫虫指挥官
秋天干燥，吃莲藕能润肺去燥，加上芹菜和猪肉，营养更均衡
虫虫指挥官
担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。 过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。担担面的由来说法不一，但川菜派系中的老师傅普遍认为，应该起源于川东。原因很简单，川菜三大派系，上河帮（蓉派）小河帮（盐帮菜）下河帮（渝派）各自用辣椒的方法不一样，而担担面中的辣椒用法是下河
花生小囡
海参是一种非常名贵的海参海产品。因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。 海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。 胖子制作的这款肉末海参是属于鲁菜的一款名菜。此莱在海参的“鲜
爱吃de胖子
很少买冰鲜或者冰冻的海鲜，但那天看到冰冻的小黄花好象很新鲜，而且也不贵，就买了一包回来！弃头去肚，发现余下的也没多少了，而且冰化了，一大包的小黄花没几条，幸好味道很不错，老公说下酒一流，哈哈！
莫言catlam
1将芹菜斜刀切成细丝，豆干用开水浸泡片刻后洗净也切成薄片。猪肉切成细丝，葱姜蒜切末2锅热后，放入肉丝炒至颜色泛白后，放入生抽、五香粉翻炒，加入葱姜末爆香3将芹菜和豆干放入锅中，放入少许水后翻炒4所有原料炒均匀后，放入蒜末翻炒片刻，关火5装盘，上桌，开饭啦
虫虫指挥官
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
