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点点rat
1准备鸡脚洗干净,剪掉指甲。2准备鲍鱼汁,酱油,料酒,五香粉,盐。3煮鸡脚,放料酒去腥,把鸡脚煮熟。4 煮好的鸡脚拿出来晾干水分,热的时候放盐,酱油,鲍鱼汁,五香粉拌匀。5拌好的鸡脚放入冰箱半天,中间时间段需要拿出来翻动两次。6鸡脚拿出来放入蒸锅,蒸10分钟即可。7蒸好的鸡脚拿出来装盘,装饰一下就可以开吃了。
蝴蝶兰1
1准备材料2鸡杂洗净后切片,放入盐,料酒,淀粉,五香粉,生姜,小米辣,大蒜拌匀腌制3分钟。3青椒洗净切好备用4锅中放3两左右色拉油,大火至油温最高点放入腌好鸡杂爆炒1分钟,起锅放入盘中5锅中剩余油放入青椒,大葱炒至断生6放入炒好的鸡杂,放盐,鸡精翻炒30秒起锅7香喷喷的鸡杂非常开胃
旺发贤
1葱切段、干红辣椒2猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下3腌制10分钟4白萝卜削皮切丁5豆腐切丁6葱段、干红辣椒下油锅煸香7下入肉丁煸炒断生8加入萝卜丁煸炒一会儿9加入开水煨一会儿10倒入豆腐丁,轻轻推着炒,加入盐、老抽煨一下11调水淀粉12倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了13面条煮熟捞入凉开水里冰一下14捞入碗中15浇上三丁酱料,开吃
羊脂仙露
上回做了虾丸,今天买了牛肉,就想着做牛肉丸,剁肉馅可是体力活,最后还是用了料理机搅肉。感觉炸的味道更香,但还是煮吧,吃点清淡的。
manteng
试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧
吾爱烘焙
五香调料腌制入味的猪肉,裹上一层薄薄的炸糊,炸到外酥里嫩——入口鲜香脆软,越嚼越香。无论配粥、送饭,还是下酒,都是一流!
芹意
快有一年多没给孩子做过炸鸡了,因为她说油炸食品不能多吃,呵呵。暑假快要结束了,趁着休息时间,买了半只新鲜的三黄鸡,做了一盘香酥炸鸡块,好好吃哦。不过吃完后每人一大杯菊花茶是必须的啦。
落叶漫天飞
1 将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中; 2 将调味料混合后涂抹在鸡上; 3 3. 再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞; 4 继续帮鸡按摩后, 盖上保鲜膜, 放入冰箱中冷藏三个小时以上, 中间翻动几次;5将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上, 下面接有烤盘; 6放入预热好180度的烤箱中; 7 30分钟后吊炉烤鸡就出炉了; 8 在盘子上垫些生菜叶,将鸡子放在上面。小窍门1. 放入姜片、蒜片、叉烧酱、五香粉、盐、花椒粉、料酒、酱油和韩式辣酱等腌制鸡子,韩式辣椒酱和叉烧酱都是能够帮助
斯佳丽WH
小胖妞返回幼儿园了,已经晋升为一名中班的小朋友了,小丫头特别开心。一大早,闹钟欢快地响起,把三个人从香甜的睡梦中叫醒。于是,分别收拾,然后上班的上班,上学的上学,就剩了我一个人在家。最近跟小胖妞朝夕相处,突然分开,感觉家里一下子冷清了好多,特别不适应……可是怎么办呢?我们的小宝贝总要长大,然后挣脱我们的怀抱,走向更宽广的世界。虽然有些不舍,虽然有些心酸,虽然难免担忧,但是,什么也无法阻挡他们成长的脚步。所以,祝福吧!祝福他们简简单单地长大,成长为一个感恩、快乐、向上的人!最近市场上豇豆特别丰盛,以它们嫩生
提啦米酥
夏日简直就是烧烤的狂欢,没有烧烤的夏夜,你不觉的寂寞吗?!
翟女……
吃了二天的甜食早餐,突然觉得腻了,该吃点咸的了,儿子也想吃咸的,意见统一,有现成的萝卜,那就萝卜丝饼了。
lujeanny
地道、正宗、喷香的台湾卤肉饭,有三样调味料是必不可少的——香菇、海米、油葱酥!油葱酥是大家都会用到的,香菇、海米在有些配方中却没有;没有,倒也没关系,做出来也挺好吃,只是总觉得缺了点儿什么,尤其缺少“馆子”里那种浓香、复合、有层次的味道;加点儿香菇、放几粒海米,配合油葱酥的香味,正宗、地道的味道豁然而出!如果做的次数多,再有点儿老卤汁,绝对赶超任何一家台式餐馆了!浓香醇厚的卤汁,包裹着炖至酥烂、入口即化的上好五花肉,浇在香糯弹牙、光洁油亮的米饭上,还未尝味,口水已经“流了一地”——
芹意
在新疆上学时就很喜欢吃新疆拌面,现在离得远了,想想也好些年没有吃到正宗的新疆拌面了,心血来潮自己尝试做做看,虽然不似新疆拌面,但味道还不错哦,美美的吃了一大盘!
cn1127xy
前几天在家用烤箱做了烤羊肉串,味道很赞,买了一斤多的羊肉没有全吃掉,剩下的羊肉正好切块做了今天的美味焖饭,焖饭一向是我家的最爱,营养全面,而且一锅出很省事的。
小照片
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球