周末做些萝卜丝大包子,作为下周的早餐很不错哦
小堂堂妈妈
焖饭做法简单,菜饭一锅出,简单方便,非常适合上班族,所以经常做来吃。煮好的米特别的饱满、Q弹,米粒吸足了鸡肉与咖喱的香味,吃一口够香,够满足。
tgcyy
这道菜是我们家常吃的,米饭、单吃都是绝配。还是减肥的一道菜,爱吃的美女您也来一份吧。
AI·味道
端午节快到了,大家都该开始忙着包粽子啦。北方人习惯吃糯米红枣、豆沙、八宝等甜口儿的粽子。可是作为一名老北京人的我,却偏偏最爱南方的肉粽。糯米的香裹挟着肉香,再渗透着粽叶的清香,我又稍加改良,加入了西餐调料:迷迭香……那滋味,咬上一口,回味无穷……
猫猫家的私厨
夏天经常做的一道主食,凉爽,开胃,每次可以配不同的自己喜欢的菜,天天吃都不会厌烦。
阿信美
1五花肉切片、丁、条您随意,我个人觉得切片吃着比较过瘾;圆茄子1个,切丁,用微波炉高火转1分钟(这样处理之后,茄子就不太吃油了,可以减少用油量。初夏的茄子很嫩,所以无需去皮,因为紫色的皮中含有丰富的花青素,如果是夏末的茄子,最好去皮哦);西红柿切块;青豆洗净;蒜切末;姜切丝2五花肉放生抽、老抽、料酒、盐、鸡精抓匀腌制5分钟(咸度自己掌握好哦)3锅中底油,下姜丝煸香4下入腌制好的五花肉煸炒熟,过程中加入少量白酒增味(二锅头就可以)5煸熟的五花肉捞出备用6再加些底油,下入微波炉转过的茄子丁翻炒5分钟7加入西红
猫猫家的私厨
儿子喜欢吃肉,还特别喜欢吃里脊,烤肠。这两天新闻报道,外面小摊的里脊肉批发成本0.4元,天啦!到底什么肉,好怕。我还是自己做点,早上配鸡蛋灌饼,非常简介,给力!
镜月之鱼
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料,加入少量的油,把凉粉放入平底锅内,然后佐以豆酱、葱、姜,用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩,焦而不糊。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
个性胜过姿色
1把猪里脊切成条,放入佐料腌制半小时左右2放入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后放入干玉米淀粉3锅中倒入适量的油,七八成热
花开花落终成伤
佐酒小食
新混合口味派
端午节要到了,我的鸭蛋也腌好了,本来应该先发的,不过一直忘了,就拖到今天才发,这次的鸭蛋是市场上买的,远远没有上次去农家乐玩买的散养鸭蛋好,首先出油率不高,再者蛋黄的大小不稳定,有大有小,结果煮出来,只有一点点沁油,而完全没有流油,不过话糙理不赖,大家想腌出好鸭蛋,还是要用心去找些好蛋,市场上的要不得,马上又有后一批的鸭蛋腌好,准备用来包粽子啦!!
灵泠
西葫芦是现在正季的食材,易消化,多吃时令蔬菜瓜果。喜欢吃辣椒的可以在醋汁儿里放点辣椒更美了!
甜心vs小宝
肉松干燥非常便于保存,加入了芝麻和海苔,更加丰富了营养元素。可以有多种搭配食用的方法。非常适合在忙碌的早晨,给心爱的宝宝搭配一碗白粥,健康又美味呢。外面买的肉松免不了有各种添加剂,自己做吧,传统用锅炒制的方法累死人……我今天就介绍一种使用面包机制作肉松的方法,简单、实用、100%成功率。
猫猫家的私厨
韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃,在有些地区也是节日食品。一般是不发面的!今天我用的是韭菜苔和猪肉泥拌的馅料,而且还用了发面做的!
麦子老妈
简易烤箱版叉烧五花肉。肥而不腻,很美味哦!
天鹅湖99316
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝