周末做些萝卜丝大包子,作为下周的早餐很不错哦
小堂堂妈妈
焖饭做法简单,菜饭一锅出,简单方便,非常适合上班族,所以经常做来吃。煮好的米特别的饱满、Q弹,米粒吸足了鸡肉与咖喱的香味,吃一口够香,够满足。
tgcyy
这道菜是我们家常吃的,米饭、单吃都是绝配。还是减肥的一道菜,爱吃的美女您也来一份吧。
AI·味道
端午节快到了,大家都该开始忙着包粽子啦。北方人习惯吃糯米红枣、豆沙、八宝等甜口儿的粽子。可是作为一名老北京人的我,却偏偏最爱南方的肉粽。糯米的香裹挟着肉香,再渗透着粽叶的清香,我又稍加改良,加入了西餐调料:迷迭香……那滋味,咬上一口,回味无穷……
猫猫家的私厨
夏天经常做的一道主食,凉爽,开胃,每次可以配不同的自己喜欢的菜,天天吃都不会厌烦。
阿信美
1五花肉切片、丁、条您随意,我个人觉得切片吃着比较过瘾;圆茄子1个,切丁,用微波炉高火转1分钟(这样处理之后,茄子就不太吃油了,可以减少用油量。初夏的茄子很嫩,所以无需去皮,因为紫色的皮中含有丰富的花青素,如果是夏末的茄子,最好去皮哦);西红柿切块;青豆洗净;蒜切末;姜切丝2五花肉放生抽、老抽、料酒、盐、鸡精抓匀腌制5分钟(咸度自己掌握好哦)3锅中底油,下姜丝煸香4下入腌制好的五花肉煸炒熟,过程中加入少量白酒增味(二锅头就可以)5煸熟的五花肉捞出备用6再加些底油,下入微波炉转过的茄子丁翻炒5分钟7加入西红
猫猫家的私厨
儿子喜欢吃肉,还特别喜欢吃里脊,烤肠。这两天新闻报道,外面小摊的里脊肉批发成本0.4元,天啦!到底什么肉,好怕。我还是自己做点,早上配鸡蛋灌饼,非常简介,给力!
镜月之鱼
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料,加入少量的油,把凉粉放入平底锅内,然后佐以豆酱、葱、姜,用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩,焦而不糊。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
个性胜过姿色
1把猪里脊切成条,放入佐料腌制半小时左右2放入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后放入干玉米淀粉3锅中倒入适量的油,七八成热
花开花落终成伤
佐酒小食
新混合口味派
端午节要到了,我的鸭蛋也腌好了,本来应该先发的,不过一直忘了,就拖到今天才发,这次的鸭蛋是市场上买的,远远没有上次去农家乐玩买的散养鸭蛋好,首先出油率不高,再者蛋黄的大小不稳定,有大有小,结果煮出来,只有一点点沁油,而完全没有流油,不过话糙理不赖,大家想腌出好鸭蛋,还是要用心去找些好蛋,市场上的要不得,马上又有后一批的鸭蛋腌好,准备用来包粽子啦!!
灵泠
西葫芦是现在正季的食材,易消化,多吃时令蔬菜瓜果。喜欢吃辣椒的可以在醋汁儿里放点辣椒更美了!
甜心vs小宝
肉松干燥非常便于保存,加入了芝麻和海苔,更加丰富了营养元素。可以有多种搭配食用的方法。非常适合在忙碌的早晨,给心爱的宝宝搭配一碗白粥,健康又美味呢。外面买的肉松免不了有各种添加剂,自己做吧,传统用锅炒制的方法累死人……我今天就介绍一种使用面包机制作肉松的方法,简单、实用、100%成功率。
猫猫家的私厨
韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃,在有些地区也是节日食品。一般是不发面的!今天我用的是韭菜苔和猪肉泥拌的馅料,而且还用了发面做的!
麦子老妈
简易烤箱版叉烧五花肉。肥而不腻,很美味哦!
天鹅湖99316
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球