发面菜肉盒子

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1.面粉、水、酵母放入面包机桶里

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2.和成面团

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3.放在里面发酵，不需要发的太大，比平时做馒头发酵的时间短一半

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4.韭菜苔切成细颗粒，把猪肉泥和韭菜苔粒一起放入盆中

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5.加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、香油、鸡粉和一点点糖

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6.搅拌均匀成菜肉馅

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7.面团取出再次揉光滑，分成10等份醒发10-15分钟

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8.取一个小面团压扁擀大

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9.放入适量菜肉馅

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10.对折捏紧

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11.再折出花边

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12.电饼铛刷点油，加热

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13.放入菜肉盒子

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14.双面加热3、4分钟，观察一下翻面再加热1、2分钟即可