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1食材：油豆腐、乌贼（已洗净）、姜片、桂皮、大料。2起锅倒油烧热，下入姜片、桂皮和大料炝锅。3接着，下入乌贼，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5然后，合入油豆腐，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味烧煮开。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：乌贼（已洗净）、西芹（已抽去筋清洗切开）、胡萝卜（已洗净去皮切片）。2将乌贼放在案板切开。3将西芹和胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟捞出。4接着，下入切好的乌贼，加适量的料酒。5焯一下，捞出。6起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7然后，下入焯好的乌贼、西芹和胡萝卜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：乌贼（已洗净）、姜片、香葱。2将乌贼放在案板上切开。3将姜片搁入清水锅中煮开。4接着，下入切好的乌贼，加适量的料酒。5焯一下，捞出。6放入盘中。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9搁入香葱。10最后，在勺子里倒油烧热。11浇上热油，在准备开吃的时候拌匀就可以了。
花鱼儿
1食材：乌贼（已洗净）、蒜末、香葱、姜片、油辣子。2在蒜末香葱碗中加3勺酱油。3加1勺香醋。4加1勺蚝油。5加1勺油辣子。6拌匀，待用。7将姜片下入清水锅中煮开。8接着，下入乌贼，加适量的料酒。9汆烫40——50秒钟捞出。10放在案板上晾凉一会儿切开。11然后，装入盘中。12加入调好的汁即成。
花鱼儿
1食材：乌贼（已洗净）、笋尖（已煮熟）、咸菜（已清洗）。2将咸菜放在案板上切碎，笋尖切成丝。3将乌贼放在案板上切开。4接着，将切好的乌贼下入沸水锅中，加适量的料酒。5微微焯开捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的咸菜、笋尖和焯好的乌贼翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鲜虾、乌贼（已洗净）、姜片、香葱。2将乌贼放在案板上切开。3将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。4将姜片搁入清水锅中煮开。5随后，下入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。6焯开，捞出。7晾凉一下。8接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。9然后，将切好的乌贼下入焯鲜虾的水里焯上30秒钟捞出。10起锅倒油烧热，下入剥好的虾仁和焯好的乌贼翻炒翻炒。11最后，加适量的酱油。12加适量的盐。13调味炒匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：乌贼、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片。2将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。3放在案板上切开。4将青椒放在案板上切开，茭白切成片。5锅里放水，加入姜片，加适量的料酒。6煮开。7随后，下入切好的乌贼焯一下捞出。8起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。9接着，合入切好的青椒，加适量的清水翻炒翻炒至断生。10然后，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。11最后，加适量的生抽。12加适量的盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
