虾仁炒乌贼

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1.调味炒匀，搁入香葱即成。

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2.加适量的盐。

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3.最后，加适量的酱油。

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4.起锅倒油烧热，下入剥好的虾仁和焯好的乌贼翻炒翻炒。

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5.然后，将切好的乌贼下入焯鲜虾的水里焯上30秒钟捞出。

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6.接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。

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7.晾凉一下。

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8.焯开，捞出。

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9.随后，下入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。

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10.将姜片搁入清水锅中煮开。

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11.将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。

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12.将乌贼放在案板上切开。

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13.食材：鲜虾、乌贼（已洗净）、姜片、香葱。