1食材:茭白2虾(已去头洗净)3冰糖、葱段4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成滚刀块,待用。6烧锅倒油烧热,下入无头虾,加点料酒翻炒一下,盛出。7随后,利用炒无头虾的油下入茭白翻炒一下。8接着,倒入一些清水煮开。9然后,合入无头虾翻动一下,加点生抽、盐、冰糖。10调味烧煮开。11最后,烧煮汤汁浓稠。12搁入葱段,即可。
花鱼儿
1新鲜荠菜反复清洗干净沥干水份备用。2猪前腿肉剁成肉末备用。3基围虾清洗干净备用4去除虾线清洗干净5生姜切片,加入少许温水榨成汁备用。6将荠菜剁碎,与虾,肉末,葱花切断,混合,加入盐,料酒,一大勺玉米淀粉,五香粉,鸡蛋一个,生姜水,生抽,胡椒粉顺着一个方向搅拌成肉酱。7取一片馄饨皮放入馅料8对折起来,抓起两头对折。9摆的盘子需要无水干净的,依次包好10做了两盘11大火煮开,依次加入小馄饨,大火煮几分钟,小馄饨浮起来就可以,加入少许盐12取小碗,加入虾米,葱花,香油,生抽根据自己口味来13倒入馄饨,加入少许
逝去的爱情
1食材:扁豆(已摘洗)2虾(已去头去虾线清洗)3烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4接着,合入无头虾,加点料酒翻炒翻炒至虾壳变红,扁豆煮熟。5然后,加点盐、鸡精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:海带结(已泡发清洗)2鲜虾(已去头去虾线清洗)3姜片4将海带结下入沸水中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6接着,下入无头虾,加点料酒翻炒一下。7然后,合入焯好的海带结翻炒翻炒。8最后,加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
减脂餐单第五单——番茄浓汤面。不但低脂而且美味又快手的汤面,做早餐棒棒哒。
樨儿小厨娘
1准备食材!果蔬面条煮熟,鸡蛋打散,虾去壳去虾线,香葱切末。2鸡蛋打散,放入香葱末。3虾剁碎放入蛋液中。4加入果蔬面条,搅拌匀。5撒点调味料,我撒了三菇粉和坚果粉。6平底锅刷油,将蛋液倒入,小火煎。勤翻面,煎到两面金黄即可!7出锅,切块,摆牌!小窍门我放了多味的果蔬面,颜色更多些,宝宝更喜欢吃,也可单一果蔬面条。过一岁的宝宝也可在蛋液里加一点点低钠盐。
元宝妈妈~辅食达人
地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。
tgcyy
1精选白虾。2小芹菜切段。3藕片抄水。4改刀辅料准备。5热油爆炒。6加入藕片。7加入重庆火锅底料翻炒入味。8加入青菜。9出锅装盘。
小满日食记
美味韩式部队锅,做法超级简单。红色的汤汁口感甜辣,韩式辣酱、辣白菜、年糕,泡面,芝士片,这些食材必不可少,其他食材随您喜好。煮一锅热气腾腾的部队火锅,好幸福,好满足哦!
tgcyy
奥尔良煎大虾,香辣可口。一家人围坐桌边,不用忍受烟熏火燎,就可以轻松享受美味煎大虾了!
tgcyy
没想到水果和面也这么搭,不仅低脂还补充了维生素,在大热天不用大动火的一道快手料理,正好是芒果和其它各种水果上市的季节,当然不能错过。
飞舞的夏花
今天推荐一道快速翻炒的家庭版意大利面,好吃得停不下来!
逝去的爱情
1韭菜洗干净控水,小葱和姜洗干净备用。那几个鸡蛋先炒一下2虾,去头去壳去虾线,3韭菜切碎,小葱和姜切碎,鸡蛋捣碎,放入芝麻食用油香油盐,十三香耗油生抽适量,搅拌4有芝麻的放些更好吃5刚好饺子皮和馅儿都没有了,完美6小碗调汁,醋香菜和自制辣椒油
默上,
1先洗虾,再打鸡蛋,材料:盐、油。生抽、生姜、青椒、葱、料酒。2放入锅中再放一点水3打鸡蛋。
典雅怡人
虾的做法很多,青椒炒虾也是比较家常的做法,简单易做。
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口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富,不过就是太贵。在市场看到,要卖10块钱一斤,比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品,偶尔买来尝尝,也不过分,呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云:“江客因贫识荻芽,一清尘退杂鱼虾,烧成味挟濠边雨,掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜,秋江莫管钓船花,食根思到萧骚叶,痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈