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1小白菜择洗干净。2焯水，捞出过凉水备用。3准备一些冻豆腐，大虾剪掉虾须虾脚。4锅里注油烧热，爆香葱姜。5加入1大碗清水。6水开后下入冻豆腐。7大火烧开转中火，烧至冻豆腐化透，汤汁变白。8加入处理好的虾。9加入焯过水的小白菜，同时加盐。10煮两分钟左右。11至虾熟即可，出锅时可以加点胡椒粉。
烟雨心灵
不知道年轻的煮妇们对菜的重量和金额有没有概念？小美买虾的时候看到特惠29.9/500G阿根廷红虾（速冻），心想500克一斤肯定是一大坨，肯定划算…送菜到手一大坨变成了一小把~速冻的虾腥味挺重，小美是个内陆人士，从小对腥味比较敏感，要用重的复合味才能压制它的腥味，选用了红烧肉的方法翻炒，吃完再添个手指。阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其他同类产品无
小美的美食谱
营养健康
吃货哎世界
1虾洗干净去虾须2姜切丝，蒜瓣拍好（因为还有其他菜需要用到，所以有点多）3热油锅放姜丝，蒜瓣炒香放虾炒微微变色后，放白酒炒至虾变色，放入适量水，白糖，少量酱油焖至快收汁儿，放蚝油，少量盐，翻炒均匀出锅4成品图
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这款沙拉口味非常清爽，鲜虾和巴旦木提供了优质的动物蛋白和植物蛋白、蔬菜保证了维生素的供给，简单凉拌的方式最大限度的保证了各种食材的营养，是名副其实的零失败健康饮食。
tgcyy
油焖虾，香，鲜共存，有肉感，吃起来美滋滋的。
凤记美食
蔬菜对许多宝宝来说，简直就是天敌。遇到蔬菜，非逼迫不能实现。怎样才能让宝宝自觉、喜欢吃蔬菜呢，试试今天这个西葫芦饼吧，把各种蔬菜和肉类完美结合，具体的食材可以根据宝宝的情况随时调整哦。
绿达山茶花小妹妹
1虾。去虾线。我是从尾巴哪里拔出来的。2虾须剪掉。把虾加点料酒洗干净。3起锅放油下去姜蒜葱段爆炒。4下入虾加盐，加老抽翻炒。大火。5一直翻炒。6然后放入适量的水，加入番茄酱。7收汁下去葱花翻炒出锅。8成品。
等你的每一餐
微辣，咸鲜适口。虾仁Q鲜，笋片脆嫩。
一溪月
1大米放入高压锅中。大火煮开转小火。煮熟。需要半个小时。不用盖盖子。2打一碗一天的粥。放入砂锅中。3虾去皮。青菜洗好。葱也好。把虾剁碎。青菜切小。4粥转入砂锅中，煮开后，加入虾和青菜头。加少量盐和油。5不停搅拌均匀。6下去青菜叶子。7搅拌均匀。粥再次开就可以了。8成品。
等你的每一餐
1准备食材，新鲜虾去头，糯米提前浸泡，肉馅，豆腐一小块。2豆腐肉馅加白胡椒粉，盐，料酒，生抽，葱姜汁调匀，胡萝卜切片放入盘子垫底。3把调匀的肉馅搓成丸子在浸泡好的糯米里滚滚，让肉丸子均匀的裹上糯米。4裹了糯米丸子上插入一个去头的虾。5开水入锅蒸制15分钟，即可！6蒸好洒上葱花端出，成品！7一道美味高颜值的菜，OK！8成品！忍不住多拍几张????小窍门用开水入锅蒸能很快定型。
柠檬小厨～～
不同方式烹饪的虾，味道都各有千秋。比如干锅里面的虾，都是炸虾壳酥脆状态，味道依然很让人食指大动，经常遇到厨友“批评”海鲜居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。这只是虾而已，只是虾…只能说，每种食物都有它的美味所在，海鲜鱼类不一定得清蒸。万种食物这么多年的更迭，它还是存在就一定有它的道理。
小美的美食谱
意大利风味烤虾。
雅雅杨小厨
学龄儿童的黄金菜单，喷香营养，补钙好消化，孩子爱吃个儿高，你也赶紧试试吧~
爱生活的馋猫
虾的营养价值很高，脂肪含量很少，却有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分；其含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍；另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。今天的这盘虾可以说营养丰富，造型别致。虾和豆腐都是优质动植物蛋白质，加点胡椒粉、盐、淀粉，做成豆腐虾球，用微沸的水“捂”熟，再勾上薄芡，鲜嫩嫩的。营养丰富却不腻，正好能缓和一下节后的肠胃。煮丸子的汤也别浪费，鲜美至极。
Meggy跳舞的苹果
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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