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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！按照这个调出来的肉馅随意添加喜欢的素菜，就可以包成各种口味的饺子哦！
苹果的萍
酸辣爽口，简单快手。
一溪月
1鸡胸肉洗净，冷水入锅煮出浮沫，捞出洗净。2锅中放入热水、鸡胸肉，加入料酒、盐、葱、姜、八角、香叶，煮10分钟左右。3捞出放凉，用刀背拍松。4撕成细丝。5黄瓜切成细丝，小葱、香菜、小米椒切段，蒜切末。6碗中放入放入葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻、小米椒，锅内食用油烧热浇到碗中，加入生抽、盐、醋、白糖、鸡精，搅拌均匀。7鸡丝、黄瓜、香菜和汁料一起翻拌均匀。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
没有牛肉的面。
春熙路
1卤牛肉切成条状备用。2洋葱洗净切成薄片，加入适量盐，搅拌均匀腌两分钟。3香菜洗净沥干切成小段备用。4洋葱加入适量千禾酱油，芝麻油拌匀。5把拌好的洋葱，香菜放入大碗内拌匀，撒上芝麻即可。6成品图。7成品图。小窍门洋葱切成薄片后撒入适量盐腌两分钟，可以去辛辣味！
RLing
天气越来越热，总想吃点凉菜，今天做一道凉拌裙带菜，挺下饭的。
紫菱夜雨
1香菜洗净控水备用。2香菜切沫，加适量盐搅拌均匀。3猪肉绞肉，玉米洗净。4玉米粒切碎，放入香菜中。5大葱切末。6放入肉沫中，加入各种调料：十三香，盐，鸡精，酱油。7油烧热，浇入肉沫中，搅拌均匀。8将调好的肉沫倒入香菜中。9搅拌均匀。10醒好的面团，面稍微硬一点，蒸出来的饺子比较有嚼劲。11分成大小均匀的小剂子。12擀成饺子皮。13放入拌好的饺子馅。14捏成饺子，放入事先准备好的蒸笼内，大火蒸20分钟，即可。15成品。
小不点_June
减脂当主食食用，饱腹感强还不易发胖。
一溪月
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
想做虾丸，又觉得虾不够多，取了一些猪肉放进来，还别说，又鲜又香，比单纯的肉丸和虾丸都好吃。
不做妖精好多年
炎炎的夏日踏着大步快速到来了。烈日之下，做饭吃饭变得困难懒散起来，做饭的人懒得动，吃饭的人没胃口，该如何解决呢？这时候，就需要我们的夏日餐桌明星凉拌菜登场喽！在热的头晕眼花，呼吸困难的我眼里，万物皆可凉拌，因为简单省事，少油快手，还能清热开胃。今天，就用太太乐的产品做一道杏鲍菇拌皮蛋品尝一下吧。由于皮蛋黑黑的，家里的宝贝总说它是坏蛋，加之今天我做的杏鲍菇有点像面条，宝贝索性给这道菜起名叫“坏蛋面条”。哈哈哈，估计现在躺枪的面条正躲在冰箱里哭个不停呢。
卤蛋厨房
1圆茄子去蒂去皮。2切成丝，放少许盐杀出水分。3清水冲洗一下攥出水分。4青虾是周五煮熟的。5剥出虾仁切成小段儿。6香菜碎备好。7蒜末备好。8锅内放油烧热，放入茄丝煸炒出水分。9盛出备用。10锅内放油烧热然后放入虾仁粒爆香。11放入茄子丝翻炒均匀。12加少许盐调味，少许白糖提鲜。13倒入少许东古一品鲜调味。14淋入少许清水烧一会儿。15出锅前放入蒜末提香。16装盘，撒上香菜碎。17成品图！18成品图！
筠旸JY
1海带洗净泡发。2切丝焯水晾凉。3蒜末、小米辣、生抽、香油、醋，香菜搅拌均匀即可。
紫色草2004
对于特别爱吃辣的人来说，麻辣香锅绝对是抗拒不了的美食，麻辣过瘾，超级下饭，是唯一一道能让我酣畅淋漓，痛痛快快吃顿饭的菜，最初，隔三差五就会馋这口儿，会特地到饭店去吃，但是后来有了娃，作为一个又要工作又要带娃的老母亲来说，能出去逛街吃饭，简直是太奢侈的事情了，所以为了满足自己胃，我会自己在家做着吃，我尝试过很多方法，有用过麻辣火锅底料，也用过各种麻辣味调料，结果总是不尽如人意，不能说不好吃，但总是觉得差点，这次我用到了最让我满意的调料，所以忍不住要拿来跟大家分享，用法，做法非常简单，不到十分钟就能吃到很香，
美食妃英理
现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃，清洗干净简单一拌，爽口又好吃！
筠旸JY
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
