小凉菜,经典搭配,黄瓜金针菇,怎么拌都好吃。
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小凉菜,食材随意搭。
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小凉菜,爽脆系列,双脆!
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美tuan真坑人,坑人的程度可以媲美拼夕夕。说是彩椒,只有青红两色。说是沙窝萝卜,我就下单了,想买来生吃的。哪里是沙窝萝卜呀,就是当地种植的开瓤的小萝卜,又辣又硬。只能用来做菜啦。
不做妖精好多年
在广东没有一只鸡可以活着离开这里正所谓无鸡不成宴今天教大家一道粤菜必吃菜式——豉油鸡厨房小白也可以快速上手哦
东古美食厨房
卤豆干很有名气,其制作方法、配料、形状、味道都很有讲究,也很有特色。其中以生产的草串豆干为最。卤豆干历史悠久,大小仅方寸,薄如蝉翼。今天推出的这款凉拌卤豆干,不但拥有卤豆干原有特色,更融入了重庆的麻辣风味,晶莹红亮且味道咸鲜回甜,再加以折耳根和香菜的独特之味,闻起香味扑鼻,吃起绵软耐嚼,真使人不忍下咽,是佐酒的佳品。
重庆美食频道
1提前卤好的牛腱子晾凉备用(可参考菜谱)。2蒜头剁碎备用。3柠檬用盐搓洗后切片去籽。4青瓜洗净轻拍几下后切块。5小米辣切小圈。6香菜洗净切段备用。7牛腱子改刀切薄片。8切好后放入碗中。9放入蒜末,小米辣,青瓜和柠檬。10挤上柠檬汁。11放入香菜,盐,鸡精,和陈醋。12加入适量花生油。13翻拌均匀腌制入味即可。14成品。15成品。16成品。
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1鸡骨飞水。2放入锅里煮半小时。3土豆切粒。4浸泡。5鸡肉剁碎。6分别加入适量生抽生粉胡椒粉盐。7加入适量香菜碎拌匀。8放入土豆煮20分钟。9鸡肉末用勺摔成丸子。10放入锅里煮熟即可。11开动了。
老U爱小轩哥
1芹菜切碎。2鸡肉丸子。3香菜切碎。4锅子烧热放入丸子。5加入适量开水后放入生抽。6加入适量盐。7放入芹菜香菜煮熟。8开动了。
老U爱小轩哥
1黄米糕切小块。2五花肉切片。3芹菜香菜切段。4锅子烧热放入肉片。5放入黄米糕翻炒。6放入芹菜香菜翻炒。7开动了。
老U爱小轩哥
1香菜清洗干净切细。2豆腐压成泥。3饼皮和鸡蛋(按需准备)。4平底锅刷油,放入饼皮,抹上适量豆瓣酱。5打入鸡蛋摊匀。6放入豆腐泥。7撒上香菜。8两边向中间折起,中小火煎。9翻面再煎至两面金黄,饼稍稍鼓起即可。10对半切开,开吃。
清水淡竹
蒜香浓郁,筋道有嚼头,美味可口,下饭菜。
兰杏梅
简单美味,回味无穷。
兰杏梅
1猪肉剁碎。2海米剁碎。3香菜切碎。4大葱切碎。5紫菜切碎。6食材放入锅里,放入适量生抽生粉胡椒粉糖盐拌匀。7加入大葱香菜拌匀。8面团醒发。9擀成面皮。10放入适量馅。11捏成饺子状后,放入锅里煎至金黄色。12开动了。
老U爱小轩哥
1大葱洗净。2香菜洗净。3大葱切薄片。4香菜切碎。5放入适量生抽。6放入适量老醋和香油。7拌匀即可。8开动了。
老U爱小轩哥
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女