金标豉油鸡

点击查看大图

1.最后大火收汁上色即可出锅斩件。

点击查看大图

2.用竹篦子将配料隔起把鸡放入锅中中火焖煮13分钟另一面也焖煮13分钟。

点击查看大图

3.下小半瓶东古零添加金标生抽倒2大碗水下冰糖1茶匙东古上等油将它煮沸。

点击查看大图

4.热锅冷油下姜片少许洋葱和蒜粒爆香再将剩下的洋葱全部倒进去炒出香味后再下葱和香菜进行翻炒。

点击查看大图

5.姜切片、洋葱切条准备5-6颗蒜粒、冰糖2两陈皮1瓣、葱和香菜各2根。