天气热的时候做点凉菜吃开胃。做法简单,美味可口。
呆蠢萌
豉油蒸鲈鱼,最好选用1斤半左右的鲜活的鲈鱼,经过清蒸和蒸鱼豉油的简单料理,较好地保留了鲈鱼的鲜美,是我的家人很喜欢的一道菜品。
桃子所
不少人都接受不了生吃鱼肉,三文鱼确实是生吃的营养价值最高。如果确实不习惯生吃三文鱼,可以尝试下我今天做的这道菜,我将挪威三文鱼加入泡椒改良成川菜,味道真的很好吃,我推荐大家一定要尝试做一次,因为我做好拍完照后还没有来得及品尝就快没有了!我老公给我的结束语很简单就是“好吃”,三文鱼要想做得好吃,还是需要一点心思。 若常吃三文鱼,患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质,起到防皱纹的功效, 三文鱼是欧米加-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼
心清似水淡若云
很温馨的一份烤鸡胸肉,适合热闹的圣诞家宴以及平时普通的聚会,一口下去满满的幸福感O∩_∩O~
sunny麦田
1各种材料处理好,肉片是之前做好的2水烧开下生菜,再次煮开即可捞出铺碗底3三汤匙油烧热下豆瓣酱炒出红油,放水煮开4下豆腐煮三分钟,再下肉片继续煮两分钟5油烧热,泼到辣椒葱和麻椒上6把香菜撒入碗里
Candy小迪啊
1材料2花菜切小朵,牡蛎捞水洗干净,葱和香菜切段3锅里倒适量油,放入葱段爆香4加适量清水5牡蛎加盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水拌匀6水开后用勺子均匀下入汤中7倒入花菜,加适量盐,鸡粉8撒上葱花
小清新倒霉女
1材料图2里脊肉切薄片,加盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水拌匀3葱和香菜切段4蘑菇切片5锅里倒适量油,放入葱段爆香6倒入酸菜炒7倒入适量清水,水开后,下入肉片8倒入蘑菇,加适量盐,鸡粉9撒上葱花
小清新倒霉女
1材料图2香菇,西红柿切片,生菜洗净3鸡蛋打匀。4锅里倒适量油,放入葱段爆香5倒入西红柿小炒6加适量清水,水开后倒入香菇7再次水开,均匀打入鸡蛋8倒入生菜,加适量盐,鸡粉,9加少许生抽提鲜,撒上葱花和香菜
小清新倒霉女
1鸡肉清洗干净。2焯水洗去浮末。3砂锅煮开水,倒入鸡肉。4一同加入洗净的鲍鱼壳,煮开后转小火煲半小时。5姬松茸洗净切片。6把小鲍鱼刷洗干净切花刀。7鲜虾开背去虾汤。洗净。8捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。9把大米洗干净后放入鸡汤里,全程用明火煮至米浆浓郁。10切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。11切适量的姜丝放入。12放入鲍鱼。煮开煲十分钟。13放入鲜虾。再次煮开。14加入煎好的姬松茸。15按口味调入盐、酱油。16最后放入香菜即可。
是甜甜呀
这个菜的名字由来,无从考证,总之是很多饭店都有这一道菜,名字都是这样叫的。细细的土豆丝炸的脆脆的,好玩儿又好吃,酥香、爽脆、美味且营养价值高。
情一诺
最近一家都喜欢上吃面条,老公说外面买的煮过都糊糊的,不好吃,那就自己试试,儿子过敏又不能加蛋,那就加胡萝卜汁吧????
天生可璇
就是想吃辣辣的!
ss908
不减肥徒伤悲的五月马上就来了,今天晚饭做个清肠的凉拌菜。
芸芸小厨
昨天也是这道菜,今天还是这道菜,这一个月来,因为骑电动车摔到了,在娘家住了一个月了,都是妈妈给做的饭,都有一个月没动手做美食了,之前传的那些都是很久了,只是没上传而已,昨天为家人做了这一道菜,因为家人很喜欢吃,今天就叫我说再做一次给他们吃。哈。
是甜甜呀
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品
冬至2467
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児