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昨天也是这道菜，今天还是这道菜，这一个月来，因为骑电动车摔到了，在娘家住了一个月了，都是妈妈给做的饭，都有一个月没动手做美食了，之前传的那些都是很久了，只是没上传而已，昨天为家人做了这一道菜，因为家人很喜欢吃，今天就叫我说再做一次给他们吃。哈。
点击查看大图1.香菇洗净用温水泡发。
点击查看大图2.虾米泡水5分钟洗净。
点击查看大图3.豆腐切成一块块小方形。
点击查看大图4.再用小刀子挖出中间部分，挖出的部分我就用去炸了吃，也可以去煮汤。
点击查看大图5.把虾米和香菇切细丁。
点击查看大图6.拿一盆子，装入虾米、香菇和适量的猪肉碎。
点击查看大图7.调入切碎的香菜、生抽一匙、蚝油一匙、盐半小匙、生粉一匙。
点击查看大图8.加少许水搅拌均匀。
点击查看大图9.把搅好的肉碎装入一个个豆腐盒里。抹平。
点击查看大图10.用少许生粉抹在四个边边封口。
点击查看大图11.锅内热油，加入豆腐，正面向下。
点击查看大图12.煎至金黄色后翻另一面过来煎。
点击查看大图13.把煎好的豆腐盒全部捞出暂放在一个盘子中。
点击查看大图14.锅内的油乘出，不用洗，锅底的油用来炒刚才剩的香菇。
点击查看大图15.倒入泡香菇的水。
点击查看大图16.把装剩的馅料捏成小圆状，放入一起煮。
点击查看大图17.放入豆腐盒，盖上盖子焖煮5分钟。
点击查看大图18.调料汁：生粉、蚝油、酱油、盐、水。比例按口味。
点击查看大图19.把焖煮好的豆腐盒捞出盘中，然后倒入料汁勾芡即可。
点击查看大图20.把煮好的汤汁淋在豆腐上，撒上葱花即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
