朋友送来一包自家栽种莲子,本来想炖甜汤,在市场买了菱角与排骨本想炖汤,索性拿来与莲子一起炖粥,鲜美又好吃,还能饱足一顿喔!
台湾大同TATUNG
邻近我老家的小镇-溪湖,最富盛名的食物就是羊肉炉,这也是我们每到冬季必吃的料理。羊肉除了是很好的温补食材之外,不管用中药或是姜丝熬制的汤头吃了都有补气暖身的功效。这次我先把羊肉加入中药和沙茶一起炖煮成羊肉煲,第一餐当主食,第二餐再加入高汤拿来煮火锅,两种吃法都让人超级满足 ♥
台湾大同TATUNG
1准备原料如图。2先将香菜切碎。3在烧沸腾的水中加入一勺鸡粉。4加入撕碎的紫菜。51个鸡蛋加入一勺清水后打散,倒入锅中。(加水很重要,可以让蛋花更细腻、更漂亮。)6蛋花成型后加入香菜和香油即可。
得意忘形1010
孜然,大家都熟悉,它独特的香味令无数人为之倾倒,自己在家做豆腐风味独特,好吃又简单。。。香菜是我自己在阳台种的哦。。。
雪峰儿
1备料,西兰花掰成小块,蟹味菇切去根洗干净。葱,香菜洗净切段。(呃,,不吃葱香菜的可以略过~~)2西兰花焯一下3蟹味菇焯一下备用。4油加热,放葱花爆香5葱花炒出香味后,扔蟹味菇爆炒6炒一会加西兰花。7加青椒段,加盐适量,味极鲜适量,耗油适量,水一丢丢,稍微焖一下8大概一分钟,加葱和香菜,大火收汁9duang!~成功!~你可以配着米饭,面条,馒头啥啥啥都行,超级棒!~祝你成功!~小窍门蟹味菇和西兰花之前焯水一定多一会时间,不然爆炒的时候可能会不熟,,,反正东西都是随意的,你们看着弄吧!~
小美食家i
我来到海南十年,刚开始不习惯这边吃的,我我们家长的小吃那是太多了,所以一时间不习惯,有一次吃过这家的海南腌粉,真的很好吃,没有那种用生粉调制的酱,肉丝都是新鲜的,就这样吃上瘾。。后来在家自己制作腌粉,还算成功。。哈哈。很好吃哦。。
小鱼的美食168
晚餐最好的食物,又简单又不会很胀肚子,特别是夏天不想吃东西,这是必选之一
猕猴桃2997
我是从小吃牛肉面长大的,也经常和这个行业的大师们交流学习,酝酿这篇食谱很久了,只是时间关系一直没有动笔,看过网上所有兰州牛肉面的食谱,按这些方法是绝对做不出对味的兰州牛肉面来,这也很正常,就算在兰州一般家庭也很少有人会做!兰州牛肉面绝不是简单的炖一锅牛肉,随便放些炖肉料的汤加点萝卜蒜苗香菜就可以的!汤是兰州牛肉面的精髓之所在,兰州牛肉面的汤并不是纯肉汤,肉汤只占40-50%左右的比例,调汤工序复杂。我这个食谱较面馆的做法略微简化,但是还是需要比较长的时间制作,美食注定是要被等待的!按这个方法保你能在家用相
橙子饮食研习所
1煎蛋皮切丝,加点葱花香菜紫菜碎2将主配料混合搅拌均匀3馄饨皮适量4包成馄饨5烧开水下馄饨煮熟6盛到碗里
阳春白雪三月三
因为我减肥,但是我搞不清楚什么热量啊啥啥啥的,反正多吃豆类多吃蔬菜就好了!~所以我的菜谱肉类基本上都是做给爸妈吃的,反观这些小菜,,,就有那么一丢丢的可怜了!~我不吃辣,所以无辣不欢的童鞋们自己加辣油,我爱吃香菜,所以不爱吃香菜的童鞋绕行吧!~
小美食家i
1主要原料。脆骨——猪月牙骨。2月牙骨洗净焯水。3月牙骨煮熟,放冰箱冷冻后取出(冷冻月牙骨为了更加容易切成小块,防止切碎)。4将冷冻后的月牙骨切成小块。5葱切丝,香菜切段。6将花椒干红椒炒香。7放入豆瓣酱炒匀。8放入月牙骨煸炒,使月牙骨裹满酱汁。9烹入料酒,生抽,酱油,放入白糖,(少放或不放盐),炒到月牙骨充分入味。10放入香菜葱段。11翻炒均匀即可。12香辣脆骨。
绿野薄荷
闷热的夏日,我们一起来一碗冰凉的冷面吧!
吃猴子的桃儿、
1食材:熟猪耳朵、香菜(已洗净切段)2将熟猪耳朵放在案板上切开。3接着,将切好的熟猪耳朵放入大碗中,搁入香菜。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即可。
花鱼儿
茄子抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手;茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。
小艾厨娘
表面一清二白的皮蛋小葱豆腐,有内涵哦。
吃猴子的桃儿、
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆