紫菜蛋花汤

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1.准备原料如图。

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2.先将香菜切碎。

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3.在烧沸腾的水中加入一勺鸡粉。

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4.加入撕碎的紫菜。

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5.1个鸡蛋加入一勺清水后打散，倒入锅中。（加水很重要，可以让蛋花更细腻、更漂亮。）

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6.蛋花成型后加入香菜和香油即可。