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最近迷上的糯米，刚才家里寄来腊肠跟虾仁，作了这道虾仁香菇糯米饭
我中意厨房
其实这道菜是从四川的泰安鱼演变过来的。
鱼双双
四川人除了火锅以外，吃得较多的大概就是干锅了。在四川，麻辣干锅也同火锅一样无所不能，干锅鸡、干锅鸭、干锅排骨、干锅牛蛙⋯名目繁多但其实做法大同小异。学会一样别的食材也就差不多都能照做了。
兔妈妈厨娘
1先将猪精肉切成丝备用。2炒锅加底油，将切好的肉丝煸炒，先加耗油再加东古酱油3炒好的肉丝备用4黄瓜去皮，拍松切段，胡萝卜切成菱形片，香菜切断，蒜切成蒜沫5先加香油辣椒油拌一下，加盐水塔陈醋味素，再加炒好的肉丝和少许糖。
┆純辉銫、丨
1准备好主辅料2起油锅下肉末翻炒3翻炒至变色加入几颗花椒粒，2勺辣椒粉和一勺花椒粉炒香4加入豆腐和水，水跟豆腐持平，大火烧开5烧豆腐的时候切蒜苗和香菜6烧开后加三勺白糖，一直大火再煮两三分钟，加入水淀粉7煮至粘稠加盐和鸡精8撒上香菜蒜苗碎即可出锅
胡桐小橘子
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。女人尤其是月经期间可以喝一些鸡汤，温补效果比较明显。
幸福小精灵
香菜具有－种独特的香味,并非人人都会青睐它.有人避而远之,也使得有人爱不释手.我家人也是如此.
清荷荷
本道菜源自侉炖鱼，在此小厨选择不同食材，而且制作过程简单很多，出品效果别具一格。三文鱼鲜嫩味美，豆腐香滑爽口，整体感觉小清新而味道又不失厚重。
墨尔本美食
一直以来做的鱼，只有味道没有卖相，今天还是鼓起勇气，来记录一下~
关于小妮
在四川街头巷尾的面食店里除了各式花样的小面以外点击率最高的了。饱满的抄手，红亮的汤底，再搭配时令绿蔬。麻辣鲜香，势不可挡~
靖丰小厨
1土豆茄子火腿切丁，鸡蛋打散2准备好黄豆酱大料，香菜，葱姜蒜辣椒切好备用，3油热煸香火腿丁，再放葱姜蒜辣椒和大料炒出香味4接着放入土豆炒两分钟，再放茄子翻炒5加酱油醋，鸡精和黄豆酱炒匀，放水炖一会儿6煮好面条放入土豆茄子卤，抓一点香菜即可上桌7拌匀即可
Candy小迪啊
想喝羊肉汤了，家里还有点羊杂来褒汤喝，老爸说今年买只羊来熬羊肉汤喝，到时我要多喝点啊！吃货的潜意识就是强大
林夭夭
简单方便
唯瑷希513
猪血，排毒养颜啊！味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
村姑哎
猪油拌粉在湖南，吃粉是件大事，每个地区有每个地区的做法湘西、怀化的粉料特别足；常德米粉在湖南像沙县小吃在全国一样成为连锁店；邵阳米粉油多，口味重；衡阳卤粉吃了一碗想再来一碗长沙的米粉很多讲究，轻挑，免码，带线干，码子还分了炒码，盖码…… 长沙人就是不能一天不唆粉猪油拌粉又名光头粉听名字就知道用料简单好吃易做的一款小吃~
绘食录
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
