羊杂汤

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1.羊杂解冻，清洗干净

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2.砂锅里放入八角、桂皮、花椒、香叶

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3.羊杂绰水

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4.绰过水的羊杂清洗干净，羊角上有毛用火烧过的

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5.羊杂放砂锅里放适量水

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6.泡过的干笋，切片

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7.盖上盖子熬1个小时

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8.羊肚、羊肺、羊心切好

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9.放进砂锅里在熬1个小时，放盐、味精放入香菜，醋随意

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10.很好喝的，也可放点粉丝饭都不用煮了呢