黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。家中的木耳菜是不断的,或炒或凉拌。今天晚餐有汤有肉,再来个凉拌木耳。木耳的肉质,海鲜酱油的鲜,佐以麻油的麻,食醋的酸,这个小菜真的让人下饭。
金凤栖梧
1茄子洗净,大蒜,香菜备用。2茄子大,切块即可,如果特别大,再多切块。3放入少量油,煎茄子,茄子皮变软,可多煎一会。4茄子变软后,加入少量水,和酱油(也可加入豆瓣酱),味道稍咸点好吃。5炖10多分钟,出锅即可。
等妈韩雪
这酸爽,这麻辣,每每想起,嘴角留香呀!艾玛艾玛,刚吃完怎么又流口水了……????????
wangyaoyaffa
炒饭每星期必吃一至两次,简单好吃!配上我们这的擂茶~我就一吃货!!
Marsally4390
买的是超市里的盐渍海带梗丝,不知道和海带丝有什么区别哈,不过也还是很好吃!大海真的给了我们很多的美味,像是海带,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
coldly
自拌牛板筋,东北特色小吃
胖子是个吃货
凉拌猪蹄是猪蹄的热量最低的烹调方式,为了美容又不想摄入过多的热量,那么试试凉拌吧,味道很清爽,也很好吃!
小堂堂妈妈
脆脆的猪耳香嫩的香菜超级美味爽口哦
苹果的萍
早餐馄饨---韭菜猪肉馄饨
政妈妈
这款卷饼纯粹是哄孩子吃饭的,昨天家里做了一只醉鸡,结果除了给小宝留的鸡腿,其他的一顿全被扫光了!九阳的电饼铛正好到了,第二天就拿这个卷饼开了光。这款饼做法简单,营养丰富,加了点香菜来提味,深受孩子喜欢!
宝妈小厨.
1清水泡半个小时2水里放入花椒,大料和苏子叶,烧开倒入羊蝎子和料酒,水再开捞出3爆香蒜姜蒜末4倒入羊蝎子,加入生抽,老抽,半袋香其酱,一小勺郫县豆瓣酱,翻炒5倒入开水,加红糖,苏子叶,大料,孜然和一小块咖喱(2cm左右即可),大火烧开,盖盖,小火炖半个小时6加入或萝卜和木耳,如果不是铁锅,也可同时加入藕块,熟藕和木耳都补血7再炖一小时左右,开盖撒上香菜小窍门大料和苏子叶一点儿就可以了,喜欢辣的郫县豆瓣酱可以多加。胡萝卜可以去膻味同时明目。
catgalaxy
1准备材料蟹、虾、米 、玉米、米、黄豆酱、香菜,姜、葱多少随意!2把米和玉米放电饭煲里煮好成粥,放进砂锅,把洗好的蟹,虾放进粥里!煮好虾蟹变红就好!最后出锅撒上香菜和葱!吃的时候可以放点黄豆酱,没有也可以!^_^3两步做完^_^
愿如星辰
1准备食材2香菜、大蒜3将猪耳、黄瓜、青红椒、洋葱切丝4香菜、大蒜切末5将切好的食材放入不锈钢盆内,加入适量精盐、鸡精、香油拌匀,撒上熟芝麻即可6装盘7美图
贾府私房菜
1西红柿洗净切片,姜去皮切片备用2热油先把鸡蛋煎好盛出留底油3下姜片稍炒片刻4加入西红柿炒两分钟5加入适量开水煮两分钟6加入河粉和鸡蛋煮至汤汁沸开后加入盐和胡椒粉即可7最后加点香菜
Marsally4390
宝宝上学真的很辛苦,每天要早早起床上课,当妈妈的义不容辞的要把孩子的生活起居照顾好。俗话说一日之际在于晨,早餐首先要吃好,在吃好的情况下还不能耗费太多的时间,煮一碗面条搭配卤蛋,既省时间也能解决营养价值问题。
小黠大痴
哈哈,今天午饭的主菜就是它了!昨晚苦思冥想,翻来覆去,不如就做这个!因为怕上火,已经好久没做红烧鸡了,今天加了蕨菜,还能减轻一点儿鸡的热量,就是吃的时候贪了嘴,哎,算了,我恐怕永远别想以控制饮食来减肥!!!下面说说蕨菜的作用,这里我用的是干蕨菜,不过不是从超市买的,是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的!用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效; 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压; 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。
maiwu2005
这种馅的饺子,五种色彩,五种馅料,做给挑食的宝宝,既营养又健康。
A苹果小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児