这款卷饼纯粹是哄孩子吃饭的,昨天家里做了一只醉鸡,结果除了给小宝留的鸡腿,其他的一顿全被扫光了!九阳的电饼铛正好到了,第二天就拿这个卷饼开了光。这款饼做法简单,营养丰富,加了点香菜来提味,深受孩子喜欢!
点击查看大图1.鸡腿肉撕成丝,切成碎末
点击查看大图2.鸡肉碎放到大碗里,加入香菜末、鸡蛋一个,盐,十三香少许搅匀
点击查看大图3.加入少许水搅成稀面糊,备用
点击查看大图4.鸡蛋两个,加少许玉米淀粉、清水少许打散,静置几分钟
点击查看大图5.刷了少许油的电饼铛预热后,倒入鸡肉碎面糊,快速晃动饼铛,面糊摊匀
点击查看大图6.上下都在加热的电饼铛盖上盖子
点击查看大图7.饼鼓起来后即可小心的铲出来放一边备用
点击查看大图8.电饼铛降一下温,再刷一点油,倒蛋液快速晃动摊蛋皮,蛋皮快凝固时迅速放在刚才摊好的鸡肉饼
点击查看大图9.快速的卷起来,在接口处刷蛋液粘合一下,接口处朝下烙制一会,牢固后再翻面烙到两面有虎皮状即可出锅,切成小段就可以了。
点击查看大图10.成品图!
点击查看大图11.成品图!
点击查看大图12.成品图!
点击查看大图13.成品图!
点击查看大图14.成品图!
点击查看大图15.成品图!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児