拍黄瓜有很多种做法。小厨今天给大家介绍的是一种偏辣的拍黄瓜,香辣可口,十分过瘾。
墨尔本美食
我们这的一种早点,可以理解为不加汤的豆腐脑,做法特别简单,也特别好吃,大家可以试试,手抓饼的饼皮也是自己做的,之前也上传过菜谱,自己做的反正就是吃着放心,以后有时间的话也打算学着做豆腐
Candy小迪啊
夏季天气不是很好,可能要下雨吧!今天我们做米线,这种米线是好又多里面卖的家庭米线,不是外面卖的那种米线。这种米线,通体透明,更耐泡耐煮,泡了一夜还很硬,煮了一分多钟,还硬硬的,这样你在厨房里就不会手忙脚乱,有充足的时间备材料。
小饭堂
从今天开始 小稞豆要跟大家分享我的自制美食了,今天分享的是“香煎腐皮卷”。首先金黄的色泽就能成功的挑起食欲,外焦里嫩,爽口开胃,内含有多钟健康蔬菜哦,更厉害的是它制作起来真的超级简单哦,就算你从来十指不沾阳春水,这个对你来说也很简单,赶快学起来给你的那个他(她)吧,一定会对你刮目相看——给娇贵忙碌的你。
巾帼鸟雄
1、鸭子可以让商家帮忙切块。2、鸭子本身含有水分,所有不需要放水的。3、选用子姜焖相对来说容易入口,没有辣味还能去腥
橙子妈妈Eva
1食材准备好,先炒鸡蛋,再把食材爆炒,火腿肠放最后2热锅,放食用油,油热了,放入白米饭,,放入酱油,然后翻炒,加入刚才炒好的鸡蛋,3放入适当的盐,起锅时放入葱于香菜小窍门根据个人的口味可放入适量的辣椒
云小木偶
晚餐必备神级小菜!嗯哼!一碗稀饭,一碟小菜,1+1张小饼子!多么理想的晚餐啊!关键是美味不长肉还下饭!今天我们来学学炒晚餐里的小咸菜!怎样炒一道美味的晚餐小菜呢?!
小饭堂
夏天来碗酸辣可口的平菇鱼丸汤吧,美美的!
云小木偶
1备好材料2在虾背第二节剪开挑出虾线,剪掉虾须和虾脚。3葱,香菜洗净切段。姜切丝,蒜切片。4热锅下油,爆香姜蒜。5倒入处理好的虾,翻炒几下,再倒入红酒焖煮2分钟。6倒入葱,香菜。7倒入盐,酱油,蚝油,生粉勾的芡汁,拌匀上碟。小窍门酱油和蚝油都带有咸味,盐要适当放
SiSi的练手记录
胡萝卜号称“小人参”,富含丰富的维生素和胡萝卜素,过油之后,胡萝卜素得到充分释放。有实验证明: ;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。但是好像很多小朋友都不爱吃胡萝卜,尤其是熟胡萝卜。我小时候也特别不爱吃,但一次去大舅家玩儿,舅妈做了这道醋烹胡萝卜,开始我死活不吃,后来哥哥姐姐都劝我尝尝,结果没想到,我一尝,竟然觉得特别好吃。以后每次去大舅家都点名要吃这个菜呢。
猫猫家的私厨
1准备材料,黄瓜洗净后切成条,红椒、紫甘蓝切丝,菠菜去根洗净,香菜洗净切两段。2虾仁用盐、料酒腌制片刻入味。3锅里加入清水烧开,将菠菜煮熟。4将菠菜到入粉碎机粉碎。(没有粉碎机也可以,只要把菠菜弄碎就行)5将菠菜泥到入面粉中。6加入少许开水合面。(开水要一点一点加,千万不要加多了)7面团揉光滑,洗面20分钟,分割几个小剂子。8擀成和平底锅大小的面饼。(尽量擀薄一点,如果粘手的话可以加一点面粉,加到不粘手为止)9平底锅烧热,放入面饼,小火慢慢烙热。(怕粘锅的话,可以在锅底刷上薄薄的一层油)用湿布盖上,这样菠
LS_oSLhAE
1准备好材料2所有食材切好备用3粉丝泡软备用4油热炒香大料和蒜,下腊肠翻炒5放茄子翻炒片刻,加调料调味6加辣椒和一半香菜进去翻炒7加水炖一会,再放粉丝进去炒熟8装盘,在上面撒一点香菜做点缀
Candy小迪啊
1先炸花生米,不喜欢油的,所以就干炸,撒点盐入味2香菜择一下洗净3香菜切断放入盘里,撒上放凉的花生米,淋上醋即可
天雨建建ゞ
1黄瓜洗净切丁2香菜洗净切断3装盘,把醋生抽香油,盐调成汁淋到盘里
天雨建建ゞ
1猪腰切成凤舞花刀,红尖椒切圈,猪腰用葱,姜,料酒腌制,下沸水氽熟备用。2锅内放油,下红尖椒圈,加盐、老干妈酱炒熟。3再放凤尾猪腰烹陈醋起锅, 放香菜点缀。
染指红颜泪·
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆