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从网上买的波士顿大龙虾是熟的半成品，吃的时候再做成自己想要的味道，特别方便。底菜配上西葫芦，清新爽口。
阳台上的草莓
冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。 麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是
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1白皮花生洗净，放入搅拌机加入少许凉白开搅成花生浆。2花生浆中加入清水静置二十分钟左右，将花生渣过滤出，留用花生浆。3面粉加水揉成团，醒半小时，做成手擀面。4切好的手擀面洒上少许面粉防止粘连。5热锅冷油，爆香葱姜粒，倒入花生浆，加入少许八角粉的花椒粉。6锅开后把面条和豆芽菜放入锅里煮熟，加入韭菜段再煮一分钟。7加入香菜段，加入适量食盐，开锅即可。小窍门1:要用白皮花生。2:不需要放味精。3:花生浆有浓度，面条适宜少煮一些。
不可取代
1金针菇焯水后晾凉2黄瓜、大葱和胡萝卜分别切丝，香菜切碎3碗中加入醋、生抽、蒜蓉香油、糖和盐搅匀4再撒上熟黑芝麻就好了
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1包菜和紫甘蓝分别切丝，香菜切碎2包菜焯熟，捞出泡凉水，然后沥水3碗中加入醋、生抽、蒜蓉辣椒油、香油、白糖和盐搅匀4将料汁倒在菜上加入花生碎和白芝麻拌匀就好了
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鲜、香、辣
晚风8899
总觉得鸭肉有一股腥骚味，如何处理鸭肉的腥骚味我也做了不少功课。第一，去掉鸭屁股，特别是鸭屁股顶端突出的部位，一定将顶端附近部位一起切除。第二，焯水时加姜，料酒，和少量白醋。第三，炒制时加花椒，八角，桂皮，辣椒，姜。第四，最好用啤酒煮。用啤酒煮出来的鸭肉，色泽诱人，香气浓郁，味道咸鲜带着微麻辣，啤酒鸭是我家经常上桌的佳肴。
心曲之旅
火锅是中国的传统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
迎风洗澡
这是一道最简单的一种泡菜做法。
中国独立团长
1百叶洗净2锅里放姜片和盐烧开3水开后放入百叶三滚抄熟，起锅入冷水浸泡（保持百叶脆脆的口感）4辣椒切小，姜蒜切末5油上锅烧热，下入辣椒、姜蒜和花椒炒香6炒香后关火，加入红辣椒面、白砂糖、生抽、醋调好味，趁着油热迅速搅拌均匀。7把搅好的调料通过滤网倒入百叶中8撒入香菜9拌均匀装盘即可10超级好吃的夏日凉菜11低卡食物又好吃解馋！
四叶小馆
这款手撕凉拌茄子是又好吃，又简单，天热了是再适合不过。不知道有没人和我一样，因为喜欢紫色这个色彩，而喜欢上了那些紫色的食材，据说紫色有着象征着高贵纯洁的爱情。反正，反正不管那么多了，众多蔬菜中的那一抹紫让人看着挺赏析悦目的，感觉好特别。又获知紫色蔬果中含有花青素，是天然抗氧剂，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，感觉像个宝一样。在这个紫茄子大上市的季节，怎么能不吃上几顿了。
happy985
看多了十三香的，今天做一份蒜泥味的小龙虾！喜欢蒜香味的小伙伴们，看这里！
小腾腾～～
1大白菜剥开洗净，放入沸水中氽烫，沥干后切细丝。2豆腐丝和魔芋丝沸水烫熟，捞起沥干。3将大白菜、豆腐丝魔芋丝和所有的调料倒入盘中，调制均匀，盛盘时撒上香菜、红椒丝、青椒丝即可
旦夕夕
剁椒拌皮蛋是一道简单美味的快手菜，只要几分钟就能享用到美味????????
云朵里的那只猫
大骨薏米白连汤，大补啊。喝上一碗感觉身体好好，补钙又营养。家人都说好喝， 尤其对工作一天的人 ，更加补补钙什么的对身体健康有好大的帮助。我家人就喜欢喝汤了，我也很喜欢喝汤喝了！
CHUWEI尝遍美食
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
